Lần cuối cùng bạn nghĩ về lượng chất xơ trong chế độ ăn uống của mình là khi nào? Ừ, đối với tôi cũng lâu rồi. Cơ thể của chúng ta đã được bỏ lỡ rất nhiều vì chất xơ được biết là giúp duy trì sức khỏe đường ruột, kiểm soát lượng đường trong máu, giảm mức cholesterol và nhiều hơn nữa. Dưới đây là một số loại thực phẩm bạn nên ăn để giữ lượng chất xơ cao và tốt cho sức khỏe:
1. Bột yến mạch
Ảnh của Christin Urso
Yến mạch là một cách tuyệt vời để đưa chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn. Bột yến mạch nấu chín có khoảng 4 gam chất xơ trong mỗi khẩu phần. Dưới đây là một vài công thức nấu ăn tuyệt vời từ bột yến mạch để bắt đầu ngày mới của bạn.
2. Quả mâm xôi
Ảnh của Christin Urso
Bạn có biết những hạt nhỏ mà bạn nếm trong quả mâm xôi không? Những hạt này rất giàu chất xơ. Một cốc những quả mọng này cung cấp cho bạn khoảng 8 gam chất xơ. Dưới đây là một công thức parfait trái cây sữa chua tốt để thêm nhiều quả mâm xôi như bạn muốn.
3. Lúa mạch
Ảnh do patagoniaprovisions.com cung cấp
Lúa mạch có khoảng 6 gam chất xơ mỗi khẩu phần khi nấu chín. Chỉ thêm một ít vào bữa tối tiếp theo của bạn để có thêm một số chất xơ.
4. Đậu lăng
Ảnh của Christin Urso
Những loại đậu này là thực phẩm bắt buộc đối với những người không có chất xơ. Đậu lăng có khoảng 15 gam chất xơ trong mỗi khẩu phần ăn.
5. Pasta nguyên cám
Ảnh của Abigail Wang
Kinh doanh mì ống thông thường với lúa mì nguyên cám bổ sung gấp đôi lượng chất xơ vào bữa ăn của bạn. Mì ống nguyên hạt có khoảng 6 gam chất xơ trong mỗi khẩu phần và đây cũng là một cách tuyệt vời để đưa ngũ cốc nguyên hạt vào bữa tối của bạn. Dưới đây là một số món ăn tuyệt vời bạn có thể làm với mì ống nguyên cám.
6. Chuối
Ảnh của Jocelyn Hsu
Chuối là một trong những loại trái cây tốt nhất để ăn khi cung cấp chất xơ. Chuối có khoảng 3 gam một quả. Hãy thử thêm chúng vào bột yến mạch của bạn để có một bữa sáng đầy đủ chất xơ.
7. Atiso
Ảnh của Natsuko Mazany
Ai có thể nghĩ rằng những anh chàng nhỏ bé này lại có nhiều chất xơ như vậy? Chúng có khoảng 10 gam chất xơ trong mỗi khẩu phần và chỉ có 65 calo.
8. Bông cải xanh
Ảnh của Kristine Mahan
Bông cải xanh có khoảng 5 gam chất xơ mỗi cốc. Đã đến lúc nghiền ngẫm những chàng trai hư này nhiều hơn, bắt đầu với công thức gà và bông cải xanh dễ làm này.
sự khác biệt giữa thịt bò bắp và thịt bò nướng
9. Đậu
Ảnh của Kelda Baljon
Đậu có hàm lượng chất xơ cao nhất trong tất cả các loại thực phẩm. Với lượng khổng lồ từ 12 đến 19 gam mỗi khẩu phần, chúng là một cách tuyệt vời để bổ sung thêm chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn.
10. Củ cải
Ảnh: en.wikipedia.org
Củ cải có 5 gam chất xơ trong mỗi khẩu phần ăn. Bạn không biết làm gì với củ cải của mình? Đừng lo lắng, chúng tôi có bạn.
11. Đậu Hà Lan xanh
Ảnh của Jenny Georgieva
Đậu xanh là một cách tuyệt vời và dễ dàng để bổ sung thêm chất xơ vào bữa ăn. Đậu xanh có khoảng 9 gam chất xơ mỗi cốc.
12. Winter Squash
Ảnh của Kendra Valkema
Bí mùa đông có khoảng 6 gam chất xơ trong mỗi khẩu phần. Hãy thử một số món súp bí mùa đông ngon lành vào một ngày lạnh giá hoặc đổi món mì thông thường của bạn để lấy một ít mì bí mùa đông.
13. Cám cám
Ảnh: en.wikipedia.org
Có một lý do tại sao ông bà của bạn ăn những thứ này vào bữa sáng. Các mảnh cám có khoảng 5,5 gam chất xơ trong mỗi khẩu phần. Đã đến lúc đặt Frosted Flakes xuống và chọn một hộp đồ ăn mang đi cho bữa sáng của bà nội. Phần thưởng: thêm một ít nho khô để có nhiều chất xơ hơn nữa!
14. Hạnh nhân
Ảnh của Torey Walsh
Hạnh nhân có khoảng 4 gam chất xơ mỗi ounce (khoảng 24 quả hạch). Thêm một số hạt hạnh nhân vào bữa ăn nhẹ buổi sáng hoặc nhiều hạt hạnh nhân để có thêm một số chất xơ trong ngày của bạn.
15. Bỏng ngô
Ảnh của Kirby Barth
Bỏng ngô thì không hoàn toàn không khỏe mạnh. Mỗi khẩu phần, bỏng ngô có khoảng 4 gam chất xơ và chỉ 90 calo khi không khí xuất hiện và không bị rơi vào bơ . Giờ đây, bạn có lý do để ăn nhiều bỏng ngô tùy thích trong lần xem phim tiếp theo.
