Cơn sốt ăn chay đã nổi lên và đến được một thời gian, nó dẫn đến việc mọi người sáng tạo lại các món ăn yêu thích của họ ở dạng rau. Do đó, bánh mì kẹp thịt chay đã nhanh chóng trở thành một xu hướng phổ biến.
Một số người có phản ứng tự nhiên là ghê tởm và / hoặc bối rối. Câu hỏi thường đặt ra sau đó là, 'Tại sao bạn lại cố gắng sửa chữa một thứ đã quá hoàn hảo?'
Gif lịch sự của tumblr.com
Vâng, bánh mì kẹp thịt có thể đã hoàn hảo, nhưng thực tế là không chỉ có một cách để làm một chiếc bánh mì kẹp thịt. Dưới đây là một số mẹo về những điều cơ bản để làm chủ chiếc bánh burger chay của riêng bạn.
làm thế nào để biết một quả xoài đã sẵn sàng để ăn
Ảnh của Parisa Soraya
Tổ chức:
Điều quan trọng là phải xem xét cơ sở của một chiếc bánh burger chay. Bánh mì kẹp thịt chay có thể chỉ được làm từ các loại rau ngon, nhưng một số người thích thay đổi một chút và ném đủ thứ vào hỗn hợp. Điều quan trọng là phải nhận ra bạn có các lựa chọn . Vì vậy, đây là danh sách chi tiết về một số điều có thể có đối với cơ sở bánh burger chay.
1. Đậu
Ảnh: sydneyveganclub.com.au
Có rất nhiều loại đậu chứa protein trên thị trường. Phổ biến nhất được sử dụng là đậu đen hoặc đậu lăng, do khả năng hấp thụ các hương vị khác. Bạn cũng có thể sử dụng các loại đậu khác hoặc kết hợp nhiều loại.
2. Rau
Ảnh của Christin Urso
Rau rõ ràng là rất cần thiết cho bánh mì kẹp thịt. Hầu hết bánh mì kẹp thịt chay bao gồm các thành phần như nấm, hành tây và ngô. Điều quan trọng là phải chọn những loại rau bổ sung chất nhưng không làm ướt bánh mì kẹp thịt. Chọn những loại làm tăng thêm hương vị nhưng không chế ngự lẫn nhau.
3. Quả hạch
Ảnh của Kirby Barth
ăn hạt dưa hấu có hại không
Các loại hạt là nguồn cung cấp protein, hương vị và chất béo lành mạnh tuyệt vời. Kết hợp với các loại rau và gia vị phù hợp, chúng là một giải pháp tuyệt vời cho những người tiêu dùng không phải là fan cuồng của đậu.
4. Đậu phụ và ngũ cốc
Ảnh: imgur.com
Đậu phụ không quá phổ biến trong bánh mì kẹp thịt. Tuy nhiên, ngũ cốc được sử dụng rộng rãi trong bánh mì kẹp thịt. Các loại ngũ cốc phổ biến hơn là quinoa, gạo hoặc gạo hoang dã. Chúng là những lựa chọn tốt có thể được sử dụng để thay thế các căn cứ đã đề cập trước đó, hoặc chúng có thể hoạt động như một bổ sung.
sự khác biệt giữa đậu garbanzo và trò đùa đậu gà
5. Nêm gia vị
Gif lịch sự của imgur.com
Bánh mì kẹp thịt chay nhìn chung được tẩm gia vị kỹ càng, nó mang lại một số hương vị mà không làm lấn át sự pha trộn của các nguyên liệu khi được chế biến tốt.
Gif lịch sự của Huffington Post
Không quan trọng burger chay của bạn được làm bằng gì, chỉ cần tìm hiểu và thưởng thức nó.
