Đối với một số người, Ngày lễ tình nhân là ngày để thể hiện tình cảm đặc biệt với bạn trai, bạn gái hoặc bạn-hãy-được-nhiều-hơn-bạn-bè. Đối với những người khác, đó chỉ là một ngày bình thường khác. Dù bạn chọn cách nào, tại sao không tham gia bữa tiệc và thể hiện một chút tình yêu thương với mọi người xung quanh. Thêm vào đó, ai lại không thích sô cô la? Chắc chắn bạn có thể mua một hộp hoặc một túi kẹo trái tim phô trương, nhưng việc làm nấm cục của riêng bạn thực sự là một việc dễ dàng và nó sẽ gây ấn tượng mạnh với mọi người.
Dễ dàng
Phục vụ: 12 nấm cục
Thời gian chuẩn bị: 25 phút
Giờ nấu ăn: 30 phút (thời gian làm lạnh)
Tổng thời gian: 1 giờ
Thành phần:
10 oz sô cô la (đen, sữa hoặc nửa ngọt)
1/2 cốc kem nặng
3 muỗng canh bơ không muối
Không bắt buộc:
1 cốc hạt cắt nhỏ
bột ca cao
sô cô la cắt nhỏ
dừa bào sợi
Hướng:
1. Đổ sô cô la vào một bát trộn cỡ vừa và để sang một bên.
cách làm sốt caramen từ caramen
2. Trong hộp giữ nhiệt / hộp có thể dùng trong lò vi sóng, đun kem nặng và bơ trong 1 phút 30 giây ở nhiệt độ cao hoặc cho đến khi nóng.
3. Đổ hỗn hợp kem béo và bơ lên trên sô cô la và để yên trong một hoặc hai phút.
4. Trộn cho đến khi kem kết dính và để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.
5. Trong khi hỗn hợp sô cô la đang lạnh, hãy chuẩn bị lớp phủ của bạn. Cho các loại hạt, bột ca cao hoặc sô cô la đã cắt nhỏ vào bát nhỏ.
6. Khi sô cô la đã cứng nhưng vẫn dễ uốn, hãy cuộn chúng thành những viên nhỏ. Điều này sẽ trở nên lộn xộn và không cần thiết phải cuộn chúng thành những quả bóng hoàn hảo. Nếu sô cô la quá mềm, hãy để hỗn hợp trong tủ lạnh vài phút trước khi tiếp tục.
7. Lăn các viên sô cô la thành các lớp phủ và đặt trên khay nướng có lót giấy sáp. Đặt tờ giấy vào tủ lạnh để làm cứng lại.