Chúng ta đã chứng kiến thế giới thay đổi trong vài năm qua - từ điện thoại cỡ lớn sang điện thoại thông minh kiểu dáng đẹp, từ việc chờ đợi hàng ngày để nhận được một bức thư để gửi tin nhắn và hội nghị video. Cuộc cách mạng không chỉ giới hạn ở công nghệ, ngay cả thực phẩm chúng ta ăn ngày nay cũng đã thay đổi rất nhiều. Nó không chỉ là những gì chúng ta ăn mà còn là chúng ta ăn như thế nào, ăn ở đâu và ăn khi nào.
Dưới đây là một số ví dụ để thuyết phục bạn rằng thực phẩm đã đi được một chặng đường dài.
1. Thức ăn lành mạnh
Ảnh của Danielle Cahoon
Mười năm trước, thức ăn lành mạnh là bất cứ thứ gì mẹ bạn làm cho bữa tối.
Nhưng bây giờ ý nghĩa của lành mạnh đã thay đổi. Hôm nay, 'khỏe mạnh' có nghĩa là ưa thích. Một món salad lành mạnh là một tuyên bố thời trang với dầu ô liu nguyên chất, rau diếp, bông cải xanh và các loại salad không bao giờ kết thúc khác. Nó là thời trang, nó ngon và nó tốt cho sức khỏe. Đó là thời điểm tuyệt vời để được sống… phải không?
2. Ăn ngoài
Ảnh của Charlotte Said
Bây giờ đi ăn ở ngoài rất dễ chịu… hay là tốt hơn trước đó?
Ăn ngoài là một khái niệm xa lạ đối với cha mẹ chúng tôi, nhưng nếu họ cảm thấy thích, họ sẽ đến nhà hàng gần nhất để ăn một bữa. Hoặc thậm chí có thể là McDonalds, nếu họ cảm thấy thích thú.
Nhưng ngày nay, giống như mọi thứ khác, chúng ta có nhiều lựa chọn hơn những gì chúng ta có thể có ở mọi nhu cầu. Trung Quốc Ý Mexico, Liên Á, Nam Ấn Độ, Awadhi, Rajasthani - bạn đặt tên cho một món ăn và có một nhà hàng gần bạn.
3. Thức ăn đường phố
Ảnh của Aditya Gupta
Tất cả chúng ta đều thích khoai tây ớt, khoai tây và chow mein. Nhưng một vài năm trước, thức ăn đường phố ở Delhi đã khác. Những chiếc xe tải Trung Quốc có mặt khắp nơi hiện đã trở thành nguồn gia vị trong cuộc sống vốn nhạt nhẽo của chúng ta, cách đây gần 5 năm đã không có. Tưởng tượng thaaaat !
4. Bữa sáng
Ảnh của Aditya Gupta
Bạn đã ăn gì cho buổi sáng hôm nay? Bánh mỳ? Ngũ cốc? Một cái gì đó của Anh? Không có gì? Đây là những xu hướng của thời hiện đại. Trở lại những ngày vinh quang, mọi người không được phép bước ra khỏi nhà trước khi ăn một bữa ăn thịnh soạn bổ dưỡng.
5. Thực phẩm đóng gói
Ảnh của Tarunima Kumar
cà phê espresso có nhiều caffein hơn cà phê không
Nó rất tiện lợi, nó thỏa mãn vị giác, ăn liền nên được ưa chuộng vô cùng. Tạm biệt việc dành hàng giờ trong căn bếp nóng nực đó để có được những công thức nấu ăn phù hợp cho gia đình. Cho một trong số những thứ này vào lò vi sóng và có một bữa ăn năm sao tại nhà của bạn trong vòng chưa đầy năm phút.
Ngày nay, nó cũng đã trở thành một trong những cách tốt nhất để gây ấn tượng với buổi hẹn hò bằng kỹ năng “nấu nướng” của bạn. Đáng buồn thay, đó không phải là điều lành mạnh nhất cho cơ thể bạn.
6. Munches
Ảnh của Yatin Arora
Trước đó mọi người đã ăn sáng, ăn trưa, ăn tối và có thể ăn nhẹ. Khái niệm về ghế dài đã phát triển gần đây. Nhưng bây giờ chúng là một thiết yếu. Học bài khuya? Phim marathon? Ngủ quên? Bạn luôn luôn có thể phụ thuộc vào muff!
Chúng ta cần loại bỏ căng thẳng tại văn phòng, chúng ta cần loại bỏ những cuộc chia tay tồi tệ và đau lòng, chúng ta cần loại bỏ nhiều điều nhỏ nhặt khiến chúng ta căng thẳng. Những chiếc cốc này có hương vị tuyệt vời, phù hợp với túi tiền của chúng tôi và có rất nhiều hương vị.
7. Đồ ăn tiệc
Ảnh của Libby Perold
Phụ nữ trước đây thường dành cả ngày trong bếp để chuẩn bị bữa tiệc tối với sếp của chồng, họp mặt gia đình nhỏ, sinh nhật và những gì không. Công việc chuẩn bị rất tao nhã và mọi thứ đều được làm từ tình yêu và công thức nấu ăn bí mật của gia đình.
Nhưng hôm nay nếu bạn đang gặp gỡ nhau, một chiếc bánh pizza tùy chỉnh và tuyệt vời chỉ là một cuộc gọi điện thoại. Được giao trong ba mươi phút hoặc ít hơn trước cửa nhà bạn.
8. Đầu bếp và trình diễn nấu ăn
GIF do Giphy.com cung cấp
Không có nhiều đầu bếp nổi tiếng ở nước ta trước đó. Nhưng nhờ Youtube và các chương trình dạy nấu ăn như Masterchef, mọi bà mẹ chăm chỉ đều có thể trở thành đầu bếp nổi tiếng và mọi tín đồ ẩm thực đều có thể trở thành nhà phê bình ẩm thực.
Cảm ơn bạn, Internet!
9. Trái cây tươi
Ảnh của Tarunima
Nước tăng lực, caffein, thậm chí cả nước trái cây đã thay thế trái cây như thực phẩm cung cấp năng lượng. Nhưng những ai đã từng trải nghiệm nó, đều biết rằng không gì có thể đánh bại được việc ăn một quả xoài vào một đêm mùa hè dưới những vì sao. Có một quả táo thay cho cà phê sẽ giúp bạn tỉnh táo nhanh hơn và chuối cung cấp năng lượng tức thì và thậm chí chữa bệnh trầm cảm.
Luôn luôn ghi nhớ - 'Mỗi ngày một quả táo, bác sĩ không tới nhà!'
