Thành thật mà nói, phần tuyệt vời nhất của Lễ Tạ ơn là thức ăn thừa… và bạn biết rằng mình sẽ còn thức ăn thừa trong nhiều ngày. Mặc dù vậy, đến ngày thứ 2, khoai tây nghiền cũ mịn trở nên khá nhàm chán. Thay vì hâm nóng khoai tây nghiền trong lò vi sóng, hãy thử phương pháp thay thế này.
Dễ dàng
Thời gian chuẩn bị: 20 phút
Giờ nấu ăn: 5 phút
Tổng thời gian: 25 phút
Thành phần:
3 chén khoai tây nghiền còn sót lại
2/3 cốc phô mai cheddar vụn
4 lát thịt xông khói (Hoặc bao nhiêu thịt xông khói tùy thích. Không có cái gọi là quá nhiều thịt xông khói).
1 quả trứng, đánh nhẹ
3 muỗng canh cộng với 1/2 chén bột mì đa dụng
Dầu thực vật để áp chảo
Hướng:
1. Nấu thịt xông khói.
2. Trộn khoai tây nghiền, phô mai cheddar, thịt xông khói, trứng và 3 thìa bột mì vào một bát lớn.
3. Cuộn khoảng 12 viên hỗn hợp và sau đó dẹt thành 'bánh kếp' dày ½ inch.
4. Cho ½ chén bột mì vào tô rồi nạo bánh xèo trong bột.
5. Lấy một cái chảo hoặc chảo lớn và đun nóng khoảng 3 đến 4 muỗng canh dầu. Sử dụng lửa vừa - đảm bảo dầu không quá nóng.
6. Chiên bánh trong dầu cho đến khi mỗi mặt chín vàng và giòn (thường mất khoảng 3 đến 4 phút). Thêm dầu nếu bạn cần. Chú ý không cho quá nhiều bánh vào chảo cùng một lúc hoặc lật bánh quá sớm.
7. Chuyển bánh sang đĩa có phủ khăn giấy và thêm bất cứ thứ gì bạn muốn - hành lá, muối, thêm phô mai hoặc nhiều thịt xông khói. Luôn luôn thêm nhiều thịt xông khói.
Đối với các bài viết tương tự, hãy truy cập:
17 cuộc đấu tranh mà mọi sinh viên đại học phải đối mặt trong lễ tạ ơn
Bạn là món ăn nào cho lễ tạ ơn?
8 cách kỳ lạ để nấu món gà tây trong lễ tạ ơn
