Tôi bị ám ảnh bởi bơ đậu phộng (thực sự là bất kỳ loại bơ hạt nào) nhưng không có gì khó chịu hơn việc phải mở và trộn một lọ bơ đậu phộng tự nhiên mới. Dầu từ phía trên chảy xuống khắp nơi trên lọ, để lại độ nhờn. Tôi nhận thấy rằng một con dao không thể trộn lẫn mọi thứ từ dưới lên trên và ngược lại.
sự khác biệt giữa ô liu đen và ô liu xanh
Thay vì sợ hãi khi mở món bơ đậu phộng thơm ngon của bạn, đây là ba mẹo để làm cho trải nghiệm bơ đậu phộng tự nhiên của bạn trở nên thú vị hơn.
1. Cất ngược nó trước khi mở
Ảnh của Izzi Clark
Khi bạn trở về từ cửa hàng tạp hóa, hãy cất ngược bơ đậu phộng trong tủ (hoặc ít nhất là qua đêm nếu bạn muốn sử dụng sớm hơn). Điều này sẽ phân phối dầu xuống đáy bình. Sau khi bạn trộn nó bằng dao hoặc thìa, mọi thứ sẽ được trộn một nửa và bạn sẽ ít phải trộn hơn. Chỉ cần đảm bảo không cất ngược nó trong tủ lạnh, bạn sẽ không muốn rò rỉ.
2. Sử dụng máy trộn điện
Ảnh của Annie Pinto, được chỉnh sửa bởi Helen Poon
Tất cả những gì bạn phải làm là đổ toàn bộ hũ bơ đậu phộng của bạn vào một cái bát và sau đó sử dụng máy trộn cầm tay (hoặc nếu bạn thích và có máy trộn đứng) để trộn đều tất cả dầu. Sau đó, dùng thìa để lấy lại tất cả trong lọ. Tùy chọn này khiến bạn có thêm một số món ăn phải làm nhưng thực sự thực hiện một công việc chất lượng là kết hợp mọi thứ. Thêm vào đó, bạn có thể liếm cái thìa!
3. Mua máy trộn tay bơ đậu phộng tự nhiên
Ảnh: Lehmans.com
Đúng, đây thực sự là một điều . Tay quay tiện lợi này sẽ trộn đều bơ đậu phộng cho bạn, tất cả những gì bạn phải làm là vặn vít ở phía trên và quay đi. Máy trộn này thậm chí sẽ làm sạch que trộn khi bạn kéo nó ra khỏi bình.
Có nhiều kích thước cho máy trộn cầm tay dựa trên kích thước của bình, được liệt kê trên trang web của họ và tất cả đều có giá 10 đô la cộng với phí vận chuyển. Hãy chắc chắn để đo bình của bạn để bạn mua đúng kích thước. Nhược điểm duy nhất là bạn phải tiếp tục mua bình có cùng kích thước để sử dụng máy trộn. Nhưng ưu điểm là, bạn có thể tiếp tục sử dụng tay quay và bơ đậu phộng của bạn sẽ được khuấy hoàn hảo mọi lúc.
