Giada de Laurentiis là một khổng lồ một phần của tuổi thơ của tôi , chủ yếu là vì cô ấy chuyên về nấu ăn Ý, đây có lẽ là món ăn mà tôi thực sự không thể sống thiếu. Công thức đầu tiên tôi làm từ đầu là công thức của cô ấy cho bánh quy sô cô la với hạt thông , món mà tôi vẫn làm gần mười năm sau chỉ vì tôi không thể mua đủ sô cô la đen / sô cô la đen.
Ngay cả khi đó, trong khi các công thức nấu ăn của cô ấy rất nổi bật và là một cách tuyệt vời để giới thiệu với ai đó về ẩm thực Ý, thì cách phát âm tiếng Ý của cô ấy, khá thẳng thắn, vui nhộn. Tôi có thể không biết nhiều về Ý, nhưng có vẻ khá rõ ràng rằng cách cô ấy nói những từ tiếng Ý của mình không phải âm thanh của chúng như thế nào.
1. Thịt xông khói
Ảnh do @attimorestaurante cung cấp trên Instagram
Cô ấy có xu hướng dừng lại lâu bất cứ khi nào có chữ ‘t’ kép trong một từ, nhưng với khoảng dừng đó, bạn rất có thể có đủ thời gian để làm món ravioli thịt bò này và thêm thịt xông khói cho pancetta (hoặc “ pahn-CHEEH-tah ').
2. Mozzarella
Ảnh lịch sự của @burratagram trên Instagram
Có vẻ như càng nhiều âm tiết, nó càng nghe đáng ghét. Nếu đó là điều an ủi, bạn có thể làm một chiếc bánh sandwich nấm với “ muhz-uh-RELL-a ”Pho mát, gần như biện minh cho việc nghe cô ấy nói.
3. Mỳ Ý
Ảnh do @hanataro cung cấp trên flickr.com
Lại đây nữa. Nếu bạn muốn nghỉ ngơi với lượng carbs dày đặc nhưng vẫn muốn nói ' spi-GHEE-tee , ”Hãy thử những cốc trứng bí spaghetti này. Di động, tốt cho sức khỏe và chứa nhiều protein. Họ thực sự là tốt nhất.
4. Ham
Ảnh của Renee Chiu
Ôi quý giá, thịt lợn muối xắt mỏng, bạn xứng đáng hơn một lời tố cáo giả tạo. Bạn cũng xứng đáng là người đứng đầu của một chiếc bánh pizza arugula ngon tuyệt mà chỉ mất mười phút để làm.
5. Parmesan
Ảnh do @albertexoan cung cấp trên Instagram
Cảm ơn trời đất Giada có xu hướng bỏ qua phần 'Regianno' của pho mát mặc dù xét về giá của pho mát cứng, có lẽ nó quá đắt để nói nửa còn lại. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải giữ “ par-meh-JIAH-không ”Trong kho vũ khí giả cheesemonger của bạn, nếu bạn có đủ khả năng.
6. Fettuccini
Ảnh của Anna Heckler
Bạn sẽ nghĩ rằng không có gì lạ khi nói một trong những món ăn phổ biến nhất của Ý, nhưng hãy để nó cho nhà vô địch Food Network để bổ sung thêm các âm tiết, tạo nên “ eh-feh-too-CHEE-nee. ”Ít nhất cô ấy tuân theo mười quy tắc thiết yếu về mì ống này.
7. Ricotta
Ảnh của Lynn Cooper
Đó là một chuyện nếu bạn cuộn chữ ‘r’ ở đầu, nhưng lại là chuyện khác nếu bạn cuộn từng chữ cái chết tiệt. Tuy nhiên, bạn có thể làm một số bánh kếp chanh ricotta dễ làm hơn đáng ngạc nhiên so với âm thanh của chúng (sau đó một lần nữa, nó phụ thuộc vào cách bạn phát âm tất cả…).
8. Mascarpone
Ảnh của Isabel Wang
Phần cốt lõi của bất kỳ loại tiramisu nào, phô mai mascarpone là kem, hơi ngậy và nhẹ. Thật không may, bạn sẽ không bao giờ có được rung cảm đó với cách Giada thốt ra từ đó, nhưng ít nhất bạn cũng có một món tráng miệng ngâm caffeine để thưởng thức những đặc điểm đó ' mus-car-poh-NEH ' phô mai.
9. Linguine
Ảnh lịch sự của @lucydeber trên Instagram
Ngay cả khi nghĩ đến bộ phim Pixar có một nhân vật được đặt tên theo hình dạng mì ống cũng không làm mất đi hương vị chua chát của sự nhiệt tình quá mức bằng lời nói của cô ấy.
10. Bruschetta
Ảnh của Corrine Odom
Bạn có thể nói 'bruschetta' một cách bình thường, giống như bạn đang thư giãn và bình tĩnh hoặc bạn có thể sử dụng phương pháp Giada và nghe như thể bạn đang hét lên giữa chừng. Cho dù bạn thích theo cách nào, bạn vẫn có thể làm món khai vị này chỉ với các nguyên liệu đơn thuần trong nhà ăn và nó có vị khá ngon (hoặc ít nhất là ngon hơn món ăn bình thường ở nhà ăn của bạn).
Tất cả những trò đùa sang một bên, chúng tôi có rất nhiều để cảm ơn Giada De Laurentiis, đặc biệt là khi dạy mọi người cách chế biến món ăn Ý một cách nhanh chóng và dễ dàng. Bạn sẽ luôn là đầu bếp OG của tôi, bất kể tôi cười khúc khích trước những cách phát âm không cần thiết của bạn thế nào.
