Di chuyển qua, bánh mì kẹp thịt. Ẩm thực Nhật Bản đã xâm chiếm thủ đô của quốc gia như một trong những món ăn ngon nhất và thoải mái nhất xung quanh, và tôi 100% ổn với nó. 10 năm trước DC hầu như không có bất kỳ nơi bán ramen nào, vì vậy sự bùng nổ của hương vị umami ngon ngày nay là rất thú vị. Lấy đũa ra và chuẩn bị ngạc nhiên, bởi vì đây là danh sách những loại ramen ngon nhất ở DC.
Toki Underground
Nhà hàng ramen đầu tiên đến DC, Toki Underground là một biểu tượng Đồi Capitol. Việc trở thành ngôi sao nổi tiếng trong thế giới ẩm thực của DC đã bắt đầu sự phổ biến của ramen ở khu vực DC. Bạn có thể phải đợi một lúc mới có chỗ ngồi vì nhu cầu ăn mì của họ, mặc dù bạn luôn có thể lệnh giao hàng . Hãy thử món Kimchi hoặc ramen chay của họ để thưởng thức một kiệt tác ẩm thực.
Marumen
Nằm hơi xa thành phố ở Fairfax, Virginia, Marumen rất đáng để lái xe (hoặc đi làm bằng tàu điện ngầm). Thực đơn của họ là một tượng đài ngon cho Ramen. Nếu người bạn Nhật Bản của tôi đáng tin cậy, thì Marumen là 'mì ramen Nhật Bản chính hiệu nhất ở Mỹ.' Trong khi đó là một thanh cao để lấp đầy, Marumen vượt quá mong đợi. Và tiền thưởng: họ có kem mochi. Yum!
Kintaro
Hãy chú ý tất cả sinh viên đại học trong khu vực Georgetown! Ngoài việc có món sushi tuyệt vời, Kintaro cung cấp $ 10 bát ramen. Hương vị mặn và mặn của ramen sẽ thỏa mãn bất kỳ cơn thèm ramen nào của bạn. Hãy thử ramen Shoyu hoặc Miso của họ, giá cả phải chăng và bữa trưa hoặc bữa tối ngon.
Chaplin
Hãy nhìn về quá khứ lúc Nhà hàng của Chaplin trên Đường 9 NW. Thực đơn và trang trí theo chủ đề những năm 1930 của họ sẽ khiến bạn bỏ lỡ những ngày của những tác phẩm nghệ thuật và phim câm. Chaplin cũng có một thực đơn thuần chay và thân thiện với người ăn chay, một thực đơn hiếm có trong thế giới ramen. Hãy đến để thưởng thức ramen, ở lại để thưởng thức những chiếc bánh bao tuyệt vời, và ra về thật hạnh phúc.
Daikaya
Daikaya là trải nghiệm quán bar ramen tuyệt vời - và tôi sử dụng bar theo đúng nghĩa đen, vì nhà hàng được xây dựng xung quanh một quầy bar tuyệt đẹp, nơi bạn có thể gọi một ly cocktail và xem các đầu bếp ramen tự tay chế biến món ăn cho bạn. Ramen kiểu Sapporo của họ thật tuyệt vời và gần đây họ đã được công nhận là một trong những nhà hàng thân thiện với người ăn chay tốt nhất ở DC . Hãy thử ramen Shio để thưởng thức một món ăn thực sự.
Oki Bowl
Với thực đơn chịu ảnh hưởng của các món ăn từ khắp nơi trên thế giới, đặc biệt là Thái Lan, Oki Bowl phục vụ các biến tấu sáng tạo và sáng tạo trên ramen truyền thống. Hãy để ý đến món tôm chiên giòn và gà chiên giòn mà bạn có thể thêm vào bát của mình. Ramen của họ có thể khá cay, vì vậy hãy cẩn thận. Bạn có thể gọi tiramisu trà xanh để giải nhiệt.
Sakuramen
Sakuramen nằm ngay trong khu phố Adams Morgan đầy nghệ thuật, và không khí sành điệu vang lên qua nhà hàng của họ. Nếu bạn đang tìm kiếm một thử thách ăn cay, hãy thử nếm thử món ramen Tonkotsu Red, có thể có hương vị từ cay nhẹ đến cay nồng. Nếu việc kiểm tra giới hạn khả năng chịu nhiệt không phải là chuyện của bạn, thì loại ramen khác của họ rất ngoạn mục.
Ren's Ramen
Tọa lạc tại Silver Spring, Maryland, Ren's Ramen có nghĩa là một bát ramen. Nhà hàng vận chuyển mì của họ đến tận Sapporo, Nhật Bản, vì vậy bạn biết chúng hợp pháp. Hãy lưu ý rằng họ có chính sách 'Chỉ tính tiền mặt' và chỗ đậu xe hạn chế, nhưng những bất tiện nhỏ này cũng đáng giá khi bạn nếm thử ramen ngon của họ.
Momofuku
Nếu bạn đang tìm kiếm món khai vị hoặc đĩa tuyệt vời cho món ramen của mình, bạn đã đến đúng nơi tại Momofuku . Nhà hàng cung cấp rất nhiều lựa chọn để ăn, mặc dù ramen của họ lấy bánh. Momofuku's tiếp nhận các món mì từ truyền thống đến sáng tạo điên rồ. Hãy thử Hozon Ramen với món ramen nạm đậu xanh hoặc Pork Ramen để có trải nghiệm truyền thống hơn.
Yona
Nó có thể là một động lực để đến Yona ở Arlington, Virginia, nhưng ổ đĩa đó rất đáng giá. Yona đặc trưng với ramen truyền thống như Miso Porky Ramen, nhưng hãy thử Chicken Noodle Ramen của họ để có một sự thay đổi tâm hồn cho món ăn Nhật Bản. Họ cũng cung cấp một số bát và đĩa nhỏ tuyệt vời, vì vậy bạn có thể nhấm nháp một số món ngon hơn trong khi đợi ramen của mình nấu.
Đây chỉ là một mẫu nhỏ về ramen ngon nhất ở DC. Thật may mắn cho chúng tôi, DC đang phát triển và xuất hiện trên bản đồ bên cạnh NYC và LA như một thành phố tuyệt vời cho ramen. Lần tới khi bạn đi lang thang quanh Điện Capitol, hãy ghé qua những nhà hàng này để thưởng thức một tô mì ramen ngon nhất ở DC. Dạ dày của bạn (và linh hồn) sẽ cảm ơn bạn.
