Chúng tôi biết, rất khó để có được món ăn tốt cho sức khỏe ngày nay. Bạn đang đi chơi với những người bạn không thích ăn uống, những người thèm ănChipotlekhi bạn biết rôi có một nhà hàng Mexico từ trang trại đến bàn hữu cơ thậm chí còn tốt hơn, thậm chí còn có abuela của riêng mình ngay dưới phố (nói về nhà hàng Mexico, bạn có sống gần bất kỳ địa điểm nào trong số này không?). Hoặc bạn đang trên một chuyến du lịch và lựa chọn duy nhất là McDonalds, và bạn chỉ cảm thấy muốn khóc khi nhìn chiếc bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên sũng nước (uh, thô thiển) ?!
Vì vậy, bạn có thể làm gì khác hơn là thu mình trong các thiên đường y tế địa phương của bạn cho phần còn lại của cuộc sống của bạn? Ngoài kia là một thế giới rộng lớn và có rất nhiều thứ để xem, nhưng bạn không thể đảm bảo độ tốt của những gì bạn đang thực sự được cho ăn. Chúng tôi biết. Ý nghĩ đó cũng đáng sợ.
Tuy nhiên, trước khi bạn mất hết niềm tin vào con người, chúng tôi sẽ cho bạn biết một bí mật nhỏ: có một vài chuỗi nhà hàng ngoài kia có những phẩm chất đáng giá. Đúng vậy. Chúng tôi đã nói điều đó. Và chúng tôi cam kết rằng bạn sẽ thích những gì bạn được phục vụ ở đó.
1. Bánh mì Panera
Ảnh do Panera Bread cung cấp trên Facebook
Bạn có thể ăn ở Panera rất nhiều mà vẫn siêu khỏe mạnh.
Bên cạnh việc tính toán lượng calo (bạn sẽ thấy được liệt kê trên bao bì hoặc trên thực đơn), còn có một loạt các lựa chọn lành mạnh và ngon hơn chế độ ăn kiêng của Weight Watcher. Bây giờ, bạn phải cẩn thận, bởi vì một số mặt hàng, ngay cả khi chúng nghe có vẻ ngon (như gà kho bơ với trang trại, vì vậy không tốt cho sức khỏe!) Đang lừa dối sức khỏe.
cách tốt nhất để ăn trứng là gì
Nhưng những món như salad Hy Lạp với thịt gà, súp gà orzo chanh ít béo và bánh mì dẹt phô mai mozzarella cà chua với thịt gà, chỉ là một vài lựa chọn ngon miệng và tốt cho sức khỏe có sẵn tại Panera. Và nếu bạn cảm thấy không được khỏe mạnh - chúng tôi cũng có bạn. Họ có mac và pho mát sẽ khiến bạn có nước trong miệng để ăn nhiều hơn và bát súp bánh mì chua là thứ tuyệt vời nhất từ trước đến nay.
Sẵn sàng đến Panera? Hãy thử một số bản hack Panera này.
hai. Au Bon Pain
Ảnh do Au Bon Pain cung cấp trên Facebook
Gần đây được đặt tên là 'chuỗi nhà hàng lành mạnh nhất' bởi Grellin , Au Bon Pain hơi đắt một chút, nhưng bạn sẽ nhận được thứ bạn đang tìm kiếm ở dạng cực kỳ ngon. Để giữ cho mọi thứ trở nên thú vị, Au Bon Pain liên tục cập nhật thực đơn của họ để phù hợp với các mùa, vì vậy hãy mong đợi nhiều món súp ấm lòng hơn vào mùa đông và bánh mì ngon vào mùa hè.
Một số lựa chọn siêu tốt cho sức khỏe mà bạn có thể thử là bánh mì ăn sáng bằng lòng trắng trứng (cũng có nhiều protein tuyệt vời), gà tây và salad lê luộc chín và súp 12 rau. Chúng tôi thực sự đang khao khát nó kinh khủng.
Nếu bạn không thể đến được với Au Bon Pain, hãy thửcông thức burrito gà ngon lành nàythay vào đó, và cảm thấy tốt.
3. Qdoba Mexico Grill
Ảnh lịch sự của Qdoba trên Facebook
Kẻ thù không đội trời chung của Chipotle sẽ không mang lại cho bạn E-Coli (được thôi, công bằng mà nói, Chipotle có thể là kẻ thù không đội trời chung), Qdoba thực sự khá tuyệt. Đầu tiên, Chipotle luôn mở cửa muộn hơn một chút so với hầu hết các cửa hàng thức ăn nhanh khác (khoảng 11 giờ sáng) và thật khó chịu khi bạn đang thèm một chiếc bánh burrito sớm hơn một chút.
Qdoba cung cấp bữa sáng và nhiều lựa chọn hơn Chipotle bao gồm súp, salad, salsas, v.v. Họ cũng chạy tùy chọn “Craft-Two” cho phép khách hàng chọn hai nửa phần của món khai vị thay vì một phần đầy đủ, cho phép khách hàng thử nhiều hơn.
Họ cũng cam kết sản xuất thực phẩm từ nguyên liệu tươi hàng ngày, bao gồm cả khoai tây chiên tortilla, guacamole và pico de gallo, với thịt lợn, gà và bít tết được nấu trên một lò nướng mở trước mặt khách hàng để đảm bảo chất lượng.
Trên hết, tất cả Qdoba đều thuộc sở hữu của người dân địa phương nên bạn biết rằng mình đang hỗ trợ người dân địa phương. Ngoài ra, bạn phải thử nước sốt queso 3 pho mát của họ mà về cơ bản bạn có thể phủ lên bất cứ thứ gì (nếu bạn không sống gần Qdoba, không sao, chỉ cần thử công thức queso ngon này). Nó khá là tuyệt vời.
Bốn. Chick-Fil-A
Ảnh do Chick-Fil-A cung cấp trên Facebook
Món gà rán kiểu miền Nam có thực sự tốt cho sức khỏe không? Trên thực tế, có. Trong khi bánh quy và bánh nướng không có tiếng là tốt cho sức khỏe tim mạch, Chick-Fil-A thực sự là nhà hàng thức ăn nhanh đầu tiên ở Mỹ tung ra thực đơn hoàn toàn không chứa chất béo chuyển hóa (nếu bạn chưa biết chất béo chuyển hóa là gì. là, lấy mức thấp ở đây).
Trong thực đơn của con họ, bạn có thể gọi những lát táo và uống sữa với soda, vì vậy những đứa trẻ nhỏ cũng có thể giữ được vóc dáng. Và nếu bạn đang thèm gà cốm, chúng sẽ được nướng thay vì chiên, hãy cung cấp salad gà và thậm chí cả bột yến mạch cho bữa sáng nhiều hạt!
Phần thưởng, tôi có một người bạn làm việc tại Chick-Fil-A địa phương, và cô ấy đã cho tôi biết một bí mật: mọi thứ ở đó đều được nấu tại chỗ, so với McDonalds, nơi mọi thứ về cơ bản chỉ được làm nóng lại ở đó, và thậm chí đồ uống, chẳng hạn như nước chanh, được ép tươi nhiều lần mỗi ngày. Thèm Chick-Fil-A?Hãy thử công thức này cho món bánh mì kẹp thịt gà bắt chước tuyệt vời.
5. Thứ Ba Ruby
Ảnh lịch sự của @rubytuesday trên Instagram
Với các quầy salad có kích thước rộng rãi ở tất cả các địa điểm cùng với thực đơn bao gồm tùy chọn “dưới 700 calo” cho những người thích ăn uống, Ruby Tuesday cũng tập trung vào việc mang đến cho thực khách những lựa chọn lành mạnh và chúng tôi chắc chắn đánh giá cao hành động này.
Bạn có thể gọi hải sản như cá hồi (nếu không có bạn có thể thửcông thức cá hồi dễ dàng nàycho gia đình) chứa nhiều vitamin và lợi ích, hoặc nếm thử các mặt của chúng bao gồm khoai tây nướng và rau tươi.
6. Jason's Deli
Ảnh do Jason’s Deli cung cấp trên Facebook
Dành riêng cho thực phẩm hữu cơ, nhượng quyền thương mại đang phát triển nhanh chóng này cung cấp các lựa chọn ngon miệng như khoai tây chiên ngô xanh, vỏ bọc lúa mì nguyên cám và salad sáng tạo. Đầu tiên, bạn có thể thử món salad trộn bổ dưỡng của họ có chứa rau xanh hữu cơ, nho, ức gà, feta, quả óc chó, nam việt quất, hạt bí ngô, nho khô và lát táo tươi - Ý tôi là, YUM, phải không?
Bạn thậm chí có thể “chế tạo” bánh sandwich và bọc hữu cơ của riêng mình tại trạm bánh sandwich của họ, cho phép bạn tùy chỉnh theo chính xác những gì bạn muốn, khi nào bạn muốn. Thèm một số kết thúc?Hãy thử công thức làm món cuốn rau diếp kiểu Thái ngon tuyệt này.
7. Sweetgreen
Ảnh lịch sự của Sweetgreen trên Facebook
Bắt đầu bởi ba chồi của Georgetown - Nicolas Jammet, Jonathan Neman và Nathaniel Ru - người đã quyết định làm việc với nông dân địa phương để làm món salad sáng tạo, chuỗi salad nhanh chóng này đang nhanh chóng tạo được ảnh hưởng ở các địa điểm trên khắp Massachusetts, Maryland, New York, Pennsylvania, và Virginia.
Một món salad đáng để thử là Spicy Szabi, bao gồm rau bina non hữu cơ, cải xoăn cắt nhỏ với hạt quinoa, đậu phụ rang, cà rốt-chile Vinaigrette và Sriracha. Mặc dù chúng tôi đã đánh dấu nó do thiếu sự đa dạng về địa điểm so với các chuỗi lớn hơn, nhưng nó vẫn tốt cho sức khỏe hơn so với đa số các lựa chọn và cũng cực kỳ ngon.Đây là một số cách khácđể làm cho món salad trở nên thú vị.
số 8. Cửa hàng bánh sandwich Potbelly
Ảnh do Potbelly Sandwich Shop cung cấp trên Facebook
Potbelly đặc biệt tập trung vào dinh dưỡng, thân thiện với môi trường và thực phẩm địa phương - và chúng tôi hết lòng ủng hộ sứ mệnh đó. Với nhiều tùy chọn có thể tùy chỉnh để đảm bảo bạn sẽ tìm thấy thứ gì đó phù hợp với kế hoạch ăn kiêng của mình (hoặc nếu bạn kén ăn, thì bạn sẽ hoàn toàn yêu thích).
Bạn có thể thử các món như súp rau vườn của họ hoặc salad rau đậu xanh với pho mát xanh để bắt đầu và những người yêu thích vị giác của bạn chắc chắn sẽ không cảm thấy nhàm chán với tất cả các lựa chọn liên quan. Bạn không chắc mình muốn bánh sandwich gì?Đọc này.
9. Đăng ký Firehouse
Ảnh lịch sự của Firehouse Đăng ký trên Facebook
Nếu bạn đã từng xem Chicago Fire (và bạn biết chúng tôi làm vì Taylor Kinney hoàn toàn hút thuốc), bạn biết rằng lính cứu hỏa biết nấu ăn. Đó là cách Firehouse Subs ra đời. Được thành lập cách đây 20 năm tại Jacksonville, Florida bởi những người lính cứu hỏa, nơi này nhanh chóng trở thành một thương hiệu quốc gia nhờ chuyên về nhãn hiệu “hot subs” nhưng cũng rất tốt cho sức khỏe, dưới 500 calo của chúng.
Bởi vì lính cứu hỏa cần ăn uống siêu lành mạnh (để giữ cho cơ bắp của họ luôn cân đối), họ có một phần lớn về sức khỏe trong thực đơn của họ cho tất cả các loại hạt tốt cho sức khỏe ngoài đó. Chúng tôi hứa rằng nó là tốt. Chúng tôi thậm chí cònđã xem xét nótrước đây, và chúng tôi nhận thấy chúng có chất lượng vượt trội hơn so với Subway.
10. Jamba Juice
Ảnh lịch sự của Jamba Juice trên Facebook
Jamba Juice chắc chắn đạt đỉnh vào khoảng năm 2009 khi những người nổi tiếng giả ở Hollywood được phát hiện đang mang những chiếc cốc trông rất vui nhộn của nhượng quyền thương mại xung quanh thị trấn (nhưKim K, Nicole Richie và Miranda Cosgrove) và về cơ bản là tất cả mọi người cần thiết để đi, bởi vì đó là điều phải làm.
Mặc dù Jamba nên được hoan nghênh vì các sản phẩm giàu chất dinh dưỡng của họ, nhưng không nên sử dụng chất bảo quản (mọi thứ đều siêu tươi) và tránh xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao (xem ở đâytại sao chúng tôi nghĩ rằng nó cũng tệ), tiếc là nhiều loại nước trái cây của họ có lượng đường cao. Tất nhiên, nó tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với uống Coke, vì vậy chúng tôi đoán bạn đang chiến thắng.
mười một. Noodles and Co.
Ảnh do Noodles & Company cung cấp trên Facebook
Về cơ bản, Noodles and Co. cung cấp các món mì kiểu châu Á, ngon như bạn vẫn nhớ, nhưng tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với món Trung Quốc mua ở địa phương của bạn. Tất nhiên, họ cũng cung cấp các lựa chọn giàu chất béo như mac và pho mát, vì vậy hãy lưu ý rằng không phải tất cả mọi thứ trong thực đơn đều tốt cho sức khỏe.
Nhưng với những món ngon như salad sườn kiểu Trung Quốc, mì ống tươi kiểu Địa Trung Hải và các món thịt như ức gà tẩm bột parmesan, thì cũng có rất nhiều lựa chọn ngon miệng khá tốt cho bạn. Bây giờ chúng tôi có bạn đang thèm đồ ăn châu Á không?Hãy thử công thức nàycho món gà nướng kiểu Á.
12. Freshii
Ảnh lịch sự của Freshii Colombia trên Facebook
Một cựu giám đốc tiếp thị của Oscar de la Renta biết gì về thực phẩm, bạn có thể tự hỏi. Rõ ràng, rất nhiều. Freshii, đứa con tinh thần của Matthew Corrin, là một chuỗi thức ăn nhanh mới đang nhanh chóng lan rộng và hiện đã có nhà hàng tại 80 thành phố trên 15 quốc gia. Khá tuyệt vời, nếu chúng ta tự nói như vậy.
Được thành lập vào năm 2005, Corrin tự hào với phương châm của mình “Ăn. Tiếp thêm sinh lực. ” Thực đơn của họ bao gồm nước trái cây làm sạch giá cả phải chăng, sữa chua đông lạnh và bạn thậm chí có thể tùy chỉnh món salad / bọc / burrito / súp của mình. Nghe quá tốt để thành sự thật? Nó không phải. Câu hỏi duy nhất mà chúng tôi có là tại sao Freshii vẫn chưa đến thị trấn của chúng tôi (trong thời gian thích hợp, chúng tôi đang cầu nguyện nó sẽ thành công).
Chúng tôi cũng bị ám ảnh bởi lớp bọc màu xanh lá cây cắt dán của họ tuyệt vời như thế nào. Trong khi bạn đợi Freshii đến trước cửa nhà bạn,thử các phương pháp quấn mát này.
GIF do giphy.com cung cấp
Được, bạn đã có nó. Chuỗi thức ăn nhanh không tệ lắm phải không?
