Cocktail bia đang nhanh chóng trở thành một xu hướng mới cực hot trong thời điểm cuối xuân đầu hè. Có ba loại cocktail bia cơ bản: thêm đồ pha không cồn như nước trái cây hoặc cà phê, trộn bia hoặc thêm rượu và các thành phần cocktail ưa thích khác mà người lớn thực sự sử dụng.
Tất cả những gì bạn thực sự cần để đo là một chiếc ly thủy tinh và đồ ăn ngon của bạn. Các loại cocktail bia bao gồm từ “đồ uống bên hồ bơi” đến “cố gắng gây ấn tượng với bố của bạn gái bạn”.
Đừng hiểu sai ý tôi, không có gì sai khi có một ly bia lạnh ngon, nhưng đó chỉ là phần nổi của tảng băng trôi mà sẽ ngon hơn khi nó tan thành một vũng rượu và các vị đắng.
The Wesleyan
Mức độ tinh vi: 'Gây ấn tượng với bố của bạn gái bạn và nó đang hoạt động.'
Tôi đặt biệt danh cho cái này theo tên một trong những người cố vấn của tôi mạo hiểm vào thế giới cocktail, và nó là món yêu thích của cá nhân tôi trong số năm loại này. Loại này bao gồm xi-rô cây phong, một chút nước chanh, rượu bia, rượu whisky và một loại bia nhạt Yazoo. Bạn cũng có thể thay thế cao lương bằng xi-rô cây phong.
Đổ khoảng một nửa số bia vào ly và thêm bao nhiêu rượu whisky tùy thích, nhưng giới hạn một hoặc hai lần để không làm quá nồng độ bia. Rượu bia và rượu whisky khen ngợi tính hiếu chiến của nhau, mặc dù rượu bia làm giảm độ cháy của rượu whisky.
Xi-rô hoạt động như một chất trung gian giữa các tông màu chua, sắc nét của đồ uống. Nếu bạn thích rượu whisky, thời trang cũ hoặc Manhattan, thì đây là loại dành cho bạn. Công thức có thể được tìm thấy đây .
Rắn cắn
Một bức ảnh được đăng bởi bonappetitmag (@bonappetitmag) vào ngày 16 tháng 8 năm 2014 lúc 4:53 chiều theo giờ PDT
Mức độ tinh vi: 'John Adams đã uống công thức này của Anh, ngay cả sau Chiến tranh Cách mạng.'
Đây là công thức tiếng anh cũ điều đó thực sự đáng được khen ngợi vì sự đơn giản và hương vị. Tất cả những gì bạn cần là một ít rượu táo và bia nhạt, tốt nhất là IPA.
Nếu bạn cảm thấy muốn phát điên, tôi khuyên bạn nên tìm một loại rượu bia nhạt có trọng lực cao tốt và rượu táo có trọng lực cao. Trộn hai nửa và một nửa, và bạn đã hoàn tất.
Vị ngọt của rượu táo và vị đắng của bia trộn lẫn một cách tuyệt vời. Các nốt hương sắc nét của IPA hoặc bia nhạt được làm dịu đi và mang lại dư vị táo của rượu táo.
Tôi thực sự khuyên bạn nên dùng món này như một thức uống giải khát dưới ánh nắng mặt trời, hoặc cho bữa sáng nếu bạn muốn tôn vinh di sản của Mỹ.
Sam
Mức độ tinh vi: 'Kiểu dễ dàng cổ điển mà Frank Sinatra sẽ tự hào.'
Được đặt tên theo người cố vấn khác của tôi trong dự án này và được truyền cảm hứng từ điều này công thức . Thức uống này dành cho tất cả những người yêu thích rượu gin ngoài kia. Loại rượu này được làm bằng rượu hoa cơm cháy như St. Germain, một loại rượu pilsner, và mật đường. Cao lương có thể thay thế tốt cho mật đường.
Theo như pilsner đi, tôi sẽ đề xuất một cái gì đó với nhiều hương vị như Mama’s Little Yella Pils của Oskar Blues hoặc một loại pilsner tốt của Đức, có hương vị tròn trịa hơn so với các loại rượu nội địa như Miller Light hoặc Budweiser.
Điều đó sẽ có vấn đề, bởi vì nếu bạn có một ly rượu bia nhạt nhẽo, thì hương vị cây bách xù của rượu gin và hương hoa của St. Germain sẽ chế ngự nó hoàn toàn, điều này không nhất thiết là tệ. Nó sẽ không ngon bằng và sẽ có vị nhạt đi một chút.
Với một loại pilsner đầy đủ hơn, tất cả các ghi chú sẽ khen ngợi tốt, pilsner và xi-rô giúp cân bằng sự cân bằng của cơ thể.
Các cách Pampel
Một bức ảnh được đăng bởi Jennifer G. Lapan (@jenniferisarose) vào ngày 12 tháng 8 năm 2013 lúc 1:45 chiều theo giờ PDT
cách ăn những viên kem mochi
Mức độ tinh vi: 'Bạo loạn bên hồ bơi.'
Điều này tương tự như Hefeweizen nhưng với nước bưởi trắng thay vì nước chuối. Đây là một công thức tốt. Nó có nước bưởi, bia lúa mì và rượu gin.
Lấy một cốc bia lúa mì còn nguyên phần thân chưa lọc và rót vào ly cho đến khi đầy ly khoảng 2/3. Tiếp theo, thêm khoảng hai ly nước bưởi trắng và hai ly rượu gin. Sau đó, hãy đi tìm một vùng nước và một chút nắng ấm để tận hưởng điều này.
Vị đắng phía trước của nước trái cây được làm dịu bởi bia lúa mì, sau đó một chút vui nhộn với kết thúc của rượu gin thông. Nó có vị giống như nước trái cây trên đỉnh núi.
Vị bưởi phía trước và kết thúc mát lạnh của rượu gin thực sự làm cho nó trở thành một thức uống nhẹ và sảng khoái. Bia hoạt động nhiều hơn như một phương tiện để các vị khác có thể chơi.
Nhung đen
Mức độ tinh vi: 'Nổ chai trong quần áo làm việc của bạn.'
Đây là một công thức cổ điển chỉ gọi rượu sâm panh và Guinness, 50 tuổi. Bạn có thể tìm thấy công thức đây .
Tôi đã thử chơi với cái này bằng cách thay thế Terrapin’s Moo-hoo cũng như Bia đen sữa Duck Rabbit để đạt kỷ lục Guinness, nhưng điểm mấu chốt của thức uống này là hương vị khô, mập mạp của kỷ lục Guinness.
Rượu sâm panh khiến bất kỳ cốc bia nào rời khỏi lưỡi của bạn một cách thú vị, nhưng những bia đen khác lại quá nặng và có mùi vị giống như Tootsie-Roll Pop, vị nho một cách kỳ lạ.
Độ sắc nét của bia đen khô làm nổi bật bọt ngọt theo một cách tương thích hơn nhiều, do đó bạn có thể cảm thấy bia đen sủi bọt dọc theo lưỡi của mình. Độ khô của cả hai phù hợp với nhau để tạo ra ít dư vị và làm cho cocktail dễ uống.
Điều này cũng có thể được thực hiện với Guinness và rượu táo, được gọi là nhung đen của người nghèo, nhưng rượu sâm banh vui hơn nhiều so với rượu táo về mặt hương vị. Rượu táo ngọt làm cân bằng độ khô của bia đen, nhưng nó không di chuyển trong miệng của bạn theo cùng một cách và rượu táo tồn tại lâu hơn rượu sâm panh.
Năm công thức này chỉ là một bước khởi đầu, nhưng rất vui nếu bạn có sự thay đổi về thứ mà bạn đang uống. Cocktail bia có thể thú vị để thử cùng bạn bè và một lý do khác để thưởng thức đồ uống sau một ngày dài học trên lớp.
Để biết thêm ý tưởng về những cách sáng tạo để sử dụng bia, hãy xem các bài viết sau:
- Bốn cách tuyệt vời để nấu với bia
- Kênh những người đam mê nội tâm của bạn và kết hợp trà với bia của bạn
- 8 cách để thêm nhiều bia vào chế độ ăn uống của bạn
- Người lớn gốc bia nổi
