Không có gì xấu hổ khi trở thành một sinh viên đại học được duy trì bằng việc ăn ramen vĩnh viễn. Nhưng chắc chắn, nó có thể trở thành một dự phòng trần tục làm mất đi cảm giác phiêu lưu. Tuy nhiên, ramen không nhất thiết phải trở thành một bữa ăn mà không có bất kỳ cảm giác hồi hộp nào. Dưới đây là 5 thứ bạn có thể dễ dàng kết hợp vào tô mì tiếp theo của mình để tạo cảm hứng cho một số niềm đam mê.
1. Thử các thương hiệu mì Ramen & Mì mới
Các thương hiệu ramen dự phòng cho nhiều sinh viên đại học là Cup Ramen hoặc Maruchan. Mặc dù chúng chắc chắn là mặt hàng chủ lực, nhưng có rất nhiều nhãn hiệu ramen mang nhiều hương vị hơn phù hợp với túi tiền của bạn. Hãy thử xem xét ngay cả một thương hiệu mì khô, chẳng hạn như IndoMie hoặc Chapagetti . Những sợi mì này không phải là nước dùng: bạn chỉ cần luộc mì, để ráo nước, sau đó thêm các gói hương vị vào! Nếu bạn là người yêu thích gia vị, hãy thử Mì buldak để kiểm tra khả năng chịu đựng gia vị của bạn.
đồ uống thú vị để gọi ở quán bar
Indomie là một thương hiệu được lên ý tưởng và phổ biến rộng rãi ở Indonesia. Hương vị được lấy từ một gói nước tương, bột nêm, dầu ớt và dầu nêm thông thường. Phần cắt của mì trứng được cung cấp trùng khớp đẹp mắt với tất cả các loại nước sốt được cung cấp để tạo nên một miếng ăn nhẹ nhưng mặn. Bản thân thương hiệu không chỉ sản xuất mì khô. Họ có rất nhiều lựa chọn các loại mì khác, dựa trên súp hoặc không dựa trên súp, mỗi loại được làm phong phú theo cách riêng của họ.
Chapagetti là một dạng mì khô được tiêu thụ rộng rãi ở Hàn Quốc. Chapagetti là một phiên bản nhanh chóng và dễ dàng của jjajangmyeon, hay còn được gọi là mì đậu đen. Nước sốt được cung cấp đi kèm với các gói Chapagetti là một loại nước sốt đậm và đậm đà giúp sợi mì có thể bơi và hấp thụ hương vị của nó. Mặc dù nó không đi kèm với bất kỳ gia vị nào, nhưng bạn chắc chắn được phép kết hợp một số loại để tạo một cú hích.
Mì buldak là một nhãn hiệu khác được đánh giá cao ở Hàn Quốc. Chủ yếu của mỗi gói là Hochi, linh vật gà được yêu thích của thương hiệu Samyang. Vị cay đậm đà có nguồn gốc từ gochujang và gochugaru nổi tiếng của Hàn Quốc, một loại bột và bột ớt đỏ có độ cay và sắc bén. Nếu bạn e ngại muốn nhảy vào những độ sâu này của đơn vị Scoville, bạn có thể dễ dàng tìm thấy sự đa dạng của Samyang với Mì carbonara . Gói này tạo nên sự pha trộn thú vị giữa kem và vị cay, với trang trí là mùi tây.
Các thương hiệu mì làm từ súp được yêu thích khác là Shin Ramyeon hoặc Mì thương hiệu Mama . Mama cũng chuyên về phở ramen cung cấp nước dùng gà thơm ngon dễ chịu.
2. Hành lá
Còn được gọi là hành lá hoặc hành lá, đây là một trong những cách đơn giản nhất để làm nổi bật món ramen của bạn một cách tinh tế. Hành lá là một trang trí cổ điển trong nhiều món ăn châu Á khác nhau.
Hành lá cung cấp thêm hương vị êm dịu của hành tây cho mỗi miếng ăn và có thể kết hợp chặt chẽ tùy thích. Điều làm cho hành lá trở thành một món ăn bổ sung thú vị là nó không chỉ là một phụ kiện làm tăng vẻ đẹp cho bát của bạn mà còn làm tăng chất lượng tươi ngon cho món mì của bạn.
Một gói sẽ thực hiện thủ thuật! Khi bạn đã sẵn sàng để ăn, hãy lấy một cuống và cắt nó làm đôi. Đặt hai nửa lại với nhau và cắt thành từng miếng mỏng để phủ lên trên mì của bạn. Để bảo quản phần còn lại của cuống, hãy giữ chúng tươi bằng cách bảo quản chúng trong túi kín khí và bảo quản ở nơi mát nhất trong tủ lạnh.
rất ngon kem sữa dừa không thêm đường
3. Phô mai
Phô mai thực sự là một trong những bổ sung ramen phổ biến nhất tại Hàn Quốc. Nó kết hợp tốt nhất với nước dùng cay, đáng chú ý nhất là Shin Ramyeon. Mặc dù pho mát có vẻ giống như một chất phụ gia đáng báo động, nhưng nó lại là một trong những loại dễ làm và có triển vọng nhất.
Công ty sản xuất sữa này trở nên phổ biến sau Chiến tranh Triều Tiên khi có một lượng bổ sung các loại thực phẩm không dễ hỏng còn sót lại do quân đội Mỹ mang đến. Kể từ đó, Hàn Quốc đã cung cấp nguồn nguyên liệu này và chế biến lại thành các món ăn chính của Hàn Quốc như budea jjigae hoặc Korean Army Stew. Phô mai cung cấp thêm độ kem cho nước dùng vừa thơm ngon vừa làm đầy đặn.
Hãy tự mình thử bằng cách mua một gói Kraft American Singles từ cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn, thương hiệu nổi tiếng nhất đã trở thành mối quan hệ với ramen Hàn Quốc. Khi mì sắp nấu xong, bạn chỉ cần đặt một lát lên trên sợi mì và để cho nó mềm. Nó sẽ chỉ mất khoảng một phút! Sau đó, mì cay của bạn đã sẵn sàng để ăn với một cách biến tấu phô mai.
4. Tỏi hoặc bột tỏi
Đây là một vũ khí bí mật sẽ hoạt động với bất kỳ loại mì làm từ nước súp nào. Nếu bạn muốn chế biến món này, hãy lấy một nhánh tỏi và thái hạt lựu mỏng. Hãy để nó sôi thành nước dùng khi bạn nấu mì.
điều gì xảy ra nếu bạn ăn hạt dưa hấu đen
Bột tỏi cũng sẽ rất hữu ích nếu bạn đang tìm một cách thuận tiện hơn để đạt được hương vị tương tự. Bột tỏi có thể được thêm vào nước súp và mì khô trong quá trình tập hợp gia vị được cung cấp. Tất cả những gì nó cần là một sự rắc rối khiêm tốn. Và, nếu bạn là một người yêu tỏi, bạn luôn có thể đo lường số lượng bạn muốn thêm vào - tùy theo mong muốn của trái tim bạn!
5. Rong biển
Đây chắc chắn là một trong những món bổ sung yêu thích của tôi cho bất kỳ món ramen đêm khuya nào tôi ăn. Các gói rong biển riêng lẻ hoạt động hiệu quả và bạn có thể mua tại Cửa hàng Max C ở Emerson Piano Row.
Bạn có thể thêm các miếng vào súp để làm mềm súp hoặc bạn có thể ăn chúng bên cạnh như một món ăn kèm giòn. Cách nào cũng ngon như nhau. Tuy nhiên, tôi thích lấy một miếng giữa đũa và xúc chúng lên với mì của mình để có một miếng ăn hấp dẫn. Có rất nhiều cách khác nhau để sáng tạo với rong biển, vì vậy hãy thử bất kỳ phương pháp nào khi làm mì.
