Vài năm trước, tôi đã đi du lịch đến New Orleans trong một tuần và trải nghiệm những màn trình diễn tuyệt vời nhất tại Cà phê của thế giới . Tôi đã ăn ít nhất một beignet mỗi ngày, Bánh rán là loại bánh ngọt chiên giòn của Pháp và rất phổ biến ở New Orleans. Họ được coi là trạng thái bánh vòng của Louisiana. Tôi đã không nghĩ điều này có thể xảy ra ở New York cho đến khi tôi đến Cửa hàng kẹo của Ray , nơi tôi đã có những chiếc mũ lưỡi trai tốt nhất ở Thành phố New York.
Cà phê của thế giới (New Orleans)
Beignets ở Cafe Du Monde mềm mịn, nóng hổi, ngọt ngào và được phủ một lớp đường bột dày bên trên. Theo truyền thống, chúng được làm ngay tại chỗ khi bạn đặt hàng, ngay cả tại các chuỗi quán cà phê như Cafe Du Monde.
Xếp hạng:
Yelp: 4 sao
Google : 4,3 sao
Cố vấn chuyến đi : 4 sao
Tìm Beignets ở đâu tại Thành phố New York?
Cửa hàng kẹo của Ray (Làng Đông)
Cửa hàng kẹo của Ray , một bà mẹ nhỏ và cửa hàng bán đồ ăn vặt ở East Village bán bất cứ thứ gì, kể cả mũ len kiểu New Orleans. Với $ 5,00 bạn tôi và tôi đã gọi một chiếc đĩa để chia sẻ, do Ray tự làm. Đĩa chung bao gồm một phần lớn beignet đường bột tươi, nóng hổi và bông xốp. Do hạn chế về không gian chỗ ngồi không có sẵn, hầu hết các đơn đặt hàng đều được thực hiện.
Giới thiệu về Ray's Candy Store
Xếp hạng:
Yelp : 4,5 saoGoogle : 4,6 sao
Ray cũng bán kem phục vụ nhẹ cho cà phê, và Khoai tây chiên kiểu Bỉ . Được biết đến và yêu mến giữa những người dân địa phương, vào năm 2010, khi Ray không trả được tiền thuê nhà và phải đối mặt với việc bị đuổi ra khỏi nhà, bạn bè, hàng xóm và khách hàng, đã nhanh chóng đến để giúp đỡ anh ta. Thông qua việc tổ chức một loạt người gây quỹ và bắt đầu một chiến dịch truyền thông xã hội có nghĩa là để thúc đẩy hồ sơ của Ray.
Nhận định ...
Thận trọng: KHÔNG mặc quần áo sẫm màu khi bạn tìm hiểu các bảng hiệu này. Đường bột có mọi nơi, nó thậm chí đã kết thúc trong tóc của tôi.
Bất chấp thảm họa đường bột, những chiếc beignets này đáng giá một trăm phần trăm. Tôi không phải là một chuyên gia về beignet nhưng những chiếc bánh ngọt nhỏ mịn của Ray khiến tôi nhớ đến những người New Orleans đích thực rằng người đàn ông này biết rõ mình đang làm gì. Tôi sẵn sàng thường xuyên thực hiện chuyến đi nửa vòng Manhattan để tự thưởng cho mình những chiếc Beignets này, và đó là cách bạn biết đó là sự thật.
