Khi tôi lớn lên, tôi sẽ không ăn gì ngoài pho mát mac n ’ , cho dù đó là loại ra khỏi hộp với mì ống có hình nhân vật Spongebob, hay ở Friendly’s với những miếng xúc xích trộn lẫn vào vị ngon của pho mát. Tôi đã bị ám ảnh.
Tôi quyết định thực hiện một số thay đổi nhỏ đối với món ăn thoải mái yêu thích nhất mọi thời đại của mình, để tôi có thể ăn uống như một đứa trẻ trở lại không có tất cả các hội t bắt nguồn từ việc ăn pho mát bột màu cam. Sữa chua Hy Lạp , mì ống nguyên cám và pho mát giảm chất béo làm cho bữa ăn dễ chịu này trở nên thân thiện với quần skinny-jean và bikini.
Trung bình
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Tổng thời gian: 40 phút
Phần ăn: 6
Thành phần:
2 cốc mì ống khô nguyên cám
1 thìa dầu ô liu
1 thìa bột mì đa dụng
½ cốc sữa hạnh nhân
1 thìa cà phê muối
½ thìa cà phê tiêu
¾ cốc pho mát Monterey Jack cắt nhỏ
1 cốc sữa chua Hy Lạp không béo
1 cốc phô mai cheddar cắt nhỏ, giảm béo
2 muỗng canh vụn bánh mì Panko
Ảnh của Kristine Mahan
Hướng:
1. Nấu mì theo hướng dẫn gói, để ráo và để riêng.
Ảnh của Kristine Mahan
2. Làm nóng lò nướng ở 400 ° F. Trong một chảo vừa, đun nóng dầu ô liu ở lửa vừa, sau đó cho bột mì vào và đánh cho đến khi mịn.
Ảnh của Kristine Mahan
3. Đổ sữa vào, khuấy liên tục và thêm muối và tiêu.
4. Khuấy phô mai Monterey Jack cho đến khi hoàn toàn mịn.
Ảnh của Kristine Mahan
5. Lấy nước sốt phô mai ra khỏi bếp và để nguội một chút, sau đó cho sữa chua Hy Lạp vào.
Ảnh của Kristine Mahan
6. Đánh bông cho đến khi mịn và kem, sau đó cho mì ống đã nấu vào.
Ảnh của Kristine Mahan
7. Trộn một nửa số phô mai cheddar và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi phủ hết mì ống.
Ảnh của Kristine Mahan
8. Đổ vào đĩa nướng đã được bôi mỡ.
Ảnh của Kristine Mahan
9. Trên cùng với pho mát cheddar còn lại.
Ảnh của Kristine Mahan
10. Rắc Panko lên trên lớp phô mai cheddar.
Ảnh của Kristine Mahan
11. Nướng trong 10 phút, cho đến khi phô mai bên trên tan chảy và bánh Panko giòn. Để làm cho phần trên thêm ngon, hãy chuyển lò nướng sang nướng trong vài phút.
Ảnh của Kristine Mahan
12. Tận hưởng!
Hóa ra, trưởng thành không có nghĩa là bạn phải từ bỏ tất cả những đam mê yêu thích của mình.
có bao nhiêu loại mù tạt
Bạn đang tìm thêm cách để sử dụng phô mai mac n ’? Kiểm tra những điều này:
- Butternut Squash Mac ‘n Cheese
- Kem Pizza Mac và Phô mai
- Ram n ’Cheese
- Khoai lang Bacon Mac ‘n’ Cheese
- Bia ‘n Mac & Phô mai
