Chợ trung tâm lớn của LA: Ít cơ bản hơn

Do những người hâm mộ Instagram và những người hâm mộ bữa nửa buổi, lịch sử Chợ trung tâm lớn ngày nay được liên kết phổ biến với tai tiếng Rụng trứng . Bữa sáng và bữa trưa thịnh soạn của Eggslut, tất cả đều có chung một nguyên liệu (bạn có thể đoán nó là gì), đã khiến món ăn này trở nên phổ biến rộng rãi.



chợ trung tâm lớn

Ảnh của Sarah Joh



Mặc dù Eggslut có thể là nơi bạn phải thử trong suốt 4 năm làm việc tại USC, nhưng địa điểm của nó, Grand Central Market, chỉ cách Công viên Đại học và nơi có một loạt các lựa chọn ăn được và đáng giá khác. Cùng với nhau, các nhà cung cấp tại Grand Central Market bao gồm sự pha trộn mới pha giữa các nhà bán lẻ thời thượng, cao cấp và các doanh nghiệp gia đình có bề dày văn hóa.



DSC_1613

Ảnh của Sarah Joh

Các nhà cung cấp để đưa vào radar của bạn bao gồm G & B CoffeePhô mai DTLA . Tại G & B, hãy chiêu đãi bản thân một suất cà phê thủ công (latte dừa và Macadamia là món được người hâm mộ yêu thích) để giúp xoa dịu sự chờ đợi lâu của bạn trong dòng sản phẩm của Eggslut. Nếu bạn cảm thấy thích phiêu lưu hơn, hãy dành cơ hội với “Fizzy Hoppy Tea” - một thức uống có bọt sủi bọt, chắc chắn sẽ khuấy động những hồi ức mơ hồ về đêm thứ Sáu vừa qua hoặc giải quyết những chuyện tai quái bằng hương vị gợi nhớ đến bia một cách kỳ lạ. Sau đó, ngay cả khi bạn không có kế hoạch muapho mát hoàn hảo để ghép nốivới Two-Buck Chuck của bạn, hãy ghé qua gian hàng của DTLA Cheese để có trải nghiệm pho mát mà Ralph’s địa phương không thể đánh bại.



DSC_1638

Ảnh của Sarah Joh

Khi bạn đi ngang qua khu chợ, chắc chắn bạn sẽ lướt qua một số lượng lớn các nhà cung cấp khác nhau phục vụ các món ăn dân tộc và lấy cảm hứng từ dân tộc. Các lựa chọn đa dạng từ xôi Thái đến nhộng Salvador đến các món ăn Trung Đông được phục vụ từ một loạt các gian hàng có thiết kế thời thượng đến các gian hàng được thiết kế thực dụng hơn. Ngoài ra còn có Wexler’s Deli phục vụ bánh mì kẹp theo phong cách cửa hàng đồ ăn ngon chính thống của người Do Thái - một chút New York ở trung tâm thành phố. Ngay cả khi bạn đã quá no để mua một suất bánh tét từ một trong số các nhà cung cấp thực phẩm Mexico, bạn vẫn có thể đánh giá cao khi nhân viên khéo léo lắp ráp một đĩa thức ăn. Duyệt xung quanh và xem một loại hình nghệ thuật đang diễn ra trước mắt bạn.

DSC_1630

Ảnh của Sarah Joh



Trong khi những người mới tham gia thị trường như Eggslut và G&B có sức hấp dẫn từ tính nhờ tính thẩm mỹ bóng bẩy và các dịch vụ dành cho người sành ăn, hãy nhớ xem qua các cửa hàng bán đồ khô và tạp hóa khác nhau. Thị trường không khí náo nhiệt sẽ không hoàn chỉnh nếu không có chúng. Ví dụ, nếu bạn cảm thấy chiếc răng ngọt ngào của mình đột nhiên thu hút sự chú ý của bạn, hãy xem La Huerta. Nhà cung cấp này chuyên về các loại kẹo dẻo, hỗn hợp đường mòn và kẹo Mexico mà bạn có thể mua với số lượng lớn. Vì đại học là tất cả để thử những điều mới, hãy thu hút vị giác của bạn trong một trải nghiệm cảm giác mới thông qua sự kết hợp hương vị ngọt và cay phổ biến trong nhiều loại đồ ngọt Mexico.

DSC_1592

Ảnh của Sarah Joh

Cũng xen kẽ giữa các khán đài dành riêng cho sự hài lòng có thể ăn được ngay lập tức là các nhà cung cấp dành cho các sản phẩm tươi sống mà bạn có thể mua để mang về nơi ở khiêm tốn của mình. Mặc dù tất cả các sản phẩm có thể không đáp ứng được độ bóng dẻo hoàn hảo của sản phẩm được tìm thấy tại các cửa hàng tạp hóa của công ty, nhưng chúng rất đáng xem.

các triệu chứng của việc không ăn đủ thức ăn trong một ngày
DSC_1625

Ảnh của Sarah Joh

Rất có thể bạn sẽ phải lục tung khắp nơi để tìm trái cây hoặc rau không quá thâm tím hoặc có vẻ tươi ngon để có thể để được một tuần trong tủ lạnh, nhưng tuy nhiên, các nhà cung cấp nông sản tại Grand Central Market cung cấp nhiều loại hàng hóa giá rẻ hoàn toàn tạo thành khởi hành mới từ giá vé cửa hàng tạp hóa tiêu chuẩn.

DSC_1550

Ảnh của Sarah Joh

Cuối cùng trước khi bạn quay trở lại ký túc xá hoặc căn hộ của mình, hãy thử chọn một loại nước giải khát để giúp rửa sạch mọi thứ bạn đã để ý trong suốt chuyến thăm của mình. Nếu bạn là người tin tưởng vào nước trái cây xanh và tất cả những thứ có lợi cho sức khỏe, hãy ghé qua quầy nước trái cây thường trú của Chợ, Press Brother’s Juicery. Nếu nước trái cây bổ dưỡng quá đậm đặc đối với vị giác của bạn nhưng bạn vẫn muốn có một thức uống giải khát lành mạnh, hãy xem Booch tốt hơn , một quán bar phục vụ những gì khác ngoài… kombucha?

DSC_1587

Ảnh của Sarah Joh

Nếu bạn cảm thấy hơi buồn khi khởi hành vì bạn không có cơ hội tiếp nhận mọi thứ mà thị trường cung cấp trong một buổi chiều, đừng lo lắng. Chợ Grand Central, với mùi không thể cưỡng lại của thực phẩm mới nấu thoang thoảng trên đầu và hỗn hợp ẩm thực của những khách quen đang xếp hàng quanh các lối đi, sẽ kiên nhẫn chờ đợi bạn ghé thăm lần sau.

Chợ nằm ở 317 S Broadway, Los Angeles, CA 90013. Đi tuyến Metro Red hoặc Purple và xuống tại Ga Pershing Square.

Bài ViếT Phổ BiếN