Đối với một số người, St. Louis chỉ được biết đến là 'cửa ngõ phía Tây' - một thành phố cầu vượt. Chắc chắn rồi, không đâu Newyork hoặc LA xa như các điểm du lịch chính được xem xét, nhưng St. Louis chắc chắn có thể giữ vị trí của riêng mình. Trên thực tế, cảnh kiếm ăn của nó là điều cần được ghi nhận và điều tra.
khi nào bia quá già để uống
Tôi đã sống ở St. Louis hơn ba năm với tư cách là sinh viên Đại học Saint Louis và đã ăn theo cách của tôi trong thành phố kể từ ngày chuyển đến. Đó là lý do tại sao việc thu hẹp danh sách các món ăn không thể bỏ lỡ được mở rộng đến 25 một cách vô cùng khó khăn.
Vì vậy, tôi đã tìm cách sao lưu bằng cách gọi cho bạn bè, gia đình và người dân địa phương để giới thiệu những người yêu thích ở St. Louis của họ. Phản hồi rất áp đảo, và thành thật mà nói, tôi không ngạc nhiên. Thành phố tràn ngập các mặt hàng chủ lực của St. Louis cổ điển cũng như các mặt hàng mới, sáng tạo mà tất cả cư dân đều có ý kiến rất nhiệt tình.
Dưới đây, không theo thứ tự cụ thể nào, là 25 món ăn để thêm vào danh sách nhóm thực phẩm và bảng mơ ước của bạn, và chỉ đủ cảm hứng để lên kế hoạch cho chuyến đi nghỉ cuối tuần tới St.
1. Bánh bơ Gooey từ Russells trên Macklind
Bơ gặp đường. Món tráng miệng này ngọt ngào, đậm đà và (bạn đoán nó) ngon miệng.
2. Pizza phô mai từ IMO's Pizza
Đối với người ngoài, đó là pho mát và bánh quy giòn, nhưng với người dân địa phương đó là pizza. Chiếc bánh giòn và có hương vị đáng ngạc nhiên, và có 100% phô mai Provel - một loại phô mai trắng đã qua chế biến 100% là St. Louis.
3. Rav nướng từ Anthonino's Taverna
Như thể ravioli không thể tốt hơn được nữa. Chiên ngập dầu ravioli không chỉ khiến họ nghiện hơn mà còn biến chúng thành món ăn vặt vì nĩa và dao cản đường.
4. Burnt Kết thúc từ Pappy's Smokehouse
Vị trí là Man vs. Food đã được phê duyệt và tôi nghĩ rằng điều đó nói lên tất cả. Thành thật mà nói, bất kỳ loại thịt nào ở đây đều ngon một cách kỳ lạ vì vậy đừng cảm thấy bị giới hạn bởi những phần thịt bị cháy. Đối với các mặt, tôi cho khoai lang chiên và đậu xanh (này, bạn cần một ít màu xanh trên đĩa của bạn).
#SpoonTip: Đến đó 15 phút trước khi cửa hàng mở cửa để tránh xếp hàng dài và đảm bảo rằng họ không hết đơn đặt hàng của bạn.
5. Salami nóng từ Đồ nguội Gias
Gạch và gỗ được sử dụng để xây dựng cửa hàng đồ ăn nhanh vào năm 1918 đã được tái chế từ Hội chợ Thế giới St. Louis năm 1904 - có lẽ đó là lý do tại sao xúc xích Ý nóng được gọi là 'St. Louis 'sandwich.' Đó, và có lẽ vì combo thịt bò và thịt lợn là lời chào cuối cùng cho một phụ kiểu Ý.
6. Gặp tôi ở St. Louie từ Nước sốt bên hông
Nhà hàng này là một sự bổ sung hơi mới cho khung cảnh ẩm thực St. Louis nhưng đã mở ba địa điểm trên khắp thành phố. Có thể là do một số người dân địa phương nhanh chóng nhận ra rằng calzones có thể tốt hơn pizza.
7. Big Apple từ Mãng cầu đông lạnh Ted Drewes
Nếu ai đó đã phục vụ một cái gì đó trong hơn 80 năm, họ phải đang làm điều gì đó đúng đắn. Hương vị bạn chọn thực sự tùy thuộc vào bạn vì thực đơn quá dài và có quá nhiều món để lựa chọn. Này, tại sao không chỉ lấy hai cái?
8. Slinger từ Bữa tối lịch sự
Các chủ của thực khách yêu cầu bồi thường rằng một nửa số khách hàng mà món ăn đặc trưng này được bán cho sinh viên đại học. Một slinger cổ điển bao gồm hai quả trứng, nâu băm, một miếng bánh hamburger và ớt. Tôi dám bạn nhận được nhiều vùng Trung Tây hơn thế.
nhà hàng phục vụ bữa tối lễ tạ ơn 2016 gần tôi
9. Blueberry Chip từ Bánh rán công bằng thế giới
Bên cạnh những chiếc bánh rán này là một số tuyệt vời nhất mà thành phố phải cung cấp , bản thân quán như bước vào một cỗ máy thời gian. Một nhóm gồm vợ chồng sắp xếp công việc trong ngày trong khi vui vẻ kiểm tra các khách hàng trung thành của họ trên một chiếc máy tính tiền kiểu cũ. Bộ đôi này chỉ chấp nhận tiền mặt, nhưng tôi nghĩ bạn sẽ có thể kiếm được chỉ 60 xu lẻ mà nó phải trả.
10. Gà rán từ Phía Nam
Với tất cả chỗ gà rán xuất hiện Trong vài năm qua trên khắp thành phố, bạn có thể hơi nghi ngờ về sự lựa chọn này nhưng món gà được phục vụ ở đây rất chắc chắn, thậm chí là đáng mơ ước. Các mức nhiệt khác nhau từ nguyên đến cluckin nóng và họ không xem nhẹ những mức độ đó, thậm chí mức độ nhẹ còn 'nóng hơn bạn nghĩ.'
11. BLT từ Crown Candy Kitchen
Tôi nghĩ rằng bức ảnh được giới thiệu ở trên đã tự nói lên rằng, việc tải thịt xông khói đó là vô lý. Khám phá bầu không khí đài phun nước ngọt cổ điển này và rửa sạch con quái vật bằng một trong những mạch nha đặc trưng của chúng.
12. Rootbeer Float từ Của Fitz
Fitz's đã phục vụ bia gốc chính thống từ năm 1993. Những chai soda thủ công cổ điển của họ có thể được tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa trên khắp khu vực St. Louis nhưng những chiếc phao có kích thước khổng lồ được phục vụ tại nhà hàng của họ ở Delmar Loop.
13. Bánh Pretzel từ Gus 'Pretzels
Mở cửa từ năm 1920, công ty đang trên thế hệ thứ ba của Gus '(vâng, điều đó có nghĩa là Gus III). Trong những năm qua, que làm bánh quy xoắn đã được khách hàng ưa chuộng hơn loại xoắn cổ điển của Đức, nhưng loại xoắn tùy chỉnh cũng có thể được đặt hàng.
14. Ba chiếc nhẫn pho mát & hành tây từ Carl's Drive In
Không có gì lạ mắt về nơi này, và đó chính xác là cách chúng tôi muốn những chuyến đi của mình trở thành. Không có gì để phân tâm khỏi tác phẩm kinh điển cuối cùng của Mỹ: một chiếc bánh mì kẹp pho mát và những khoanh hành tây. Dù bạn làm gì, đừng quên bia gốc đá lạnh của bạn
15. Công viên Benton từ Blues City Deli
Về cơ bản, mọi người đều yêu thích khi đến điểm này và tất cả đều khác biệt bởi vì mỗi chiếc bánh sandwich trong thực đơn đều là sự hoàn hảo. Cửa hàng này được đặt theo tên của khu phố mà cửa hàng bán đồ ăn vặt sinh sống. Đừng nản lòng trước những hàng dài, họ di chuyển rất nhanh. Hãy xem nhạc sống miễn phí vào thứ Năm và thứ Bảy hàng tuần để có được trải nghiệm tiệc tùng trọn vẹn.
16. Darkness Croissant từ The Patisserie Chouquette
Từng lớp nhân sôcôla ngon lành, chiếc bánh ngọt này hầu như không thể cầm bằng một tay. Hãy chắc chắn rằng nó đã được hâm nóng và nhớ lấy một cái trước khi chúng cạn kiệt trong ngày.
17. Kem bơ đậu phộng sô cô la từ Ice's Plain & Fancy
Bạn có thể mong đợi một số dòng tại cửa hàng này, nhưng đừng căng thẳng vì bạn chắc chắn sẽ được giải trí trong khi chờ đợi. Kem của bạn được làm ngay trước mặt bạn bằng cách sử dụng nitơ lỏng. Khi đám mây nitro biến mất, bạn sẽ còn lại một thứ kem, mịn và đặc. Cửa hàng có các hương vị chủ yếu quanh năm nhưng thực sự tận dụng các hương vị được cung cấp theo mùa.
tại sao soda ăn kiêng lại tệ hơn loại thường
18. Pasta Bowl từ Porano Pasta
Chef Gerard Craft là người đầu tiên của St. Louis Người chiến thắng giải thưởng James Beard cho Đầu bếp xuất sắc nhất: Midwest - vì vậy về cơ bản anh ấy là một ngôi sao nhạc rock theo tiêu chuẩn ẩm thực. Đương nhiên, nhà hàng ăn nhanh bình dân đầu tiên của anh ấy hóa ra không kém phần rực rỡ.
Tự chế biến một tô mì ống của riêng bạn trong vòng vài giây bằng cách sử dụng các nguyên liệu tươi và địa phương trong khi thưởng thức cách bày trí đầy tính thẩm mỹ. Dù bạn làm gì, đừng quên những quả bóng risotto.
19. Thịt bò nướng quý hiếm từ Union Loafers
Món bánh mì kẹp tuy đơn giản nhưng khó quên. Phần khiến họ trở nên khác thường ngoài những nguyên liệu chất lượng cao là bánh mì của họ - phần quan trọng nhất của món bánh mì kẹp trong cuốn sách của tôi. Của họ được nướng tại nhà hàng ngày và bán theo ổ.
20. Guac Arepas từ Công cộng
Món này là tất cả. Nhà hàng có thể không phải là một cựu chiến binh St. Louis, nhưng nó chắc chắn nên nằm trong tầm ngắm của bạn. Thuốc guacamole có thể đã khiến tôi rơi vài giọt nước mắt.
bột dong riềng có giống bột bắp không
21. Big Thai Wrap from Lona's Lil Eats
Lấy tất cả những gì bạn yêu thích về đồ ăn Thái và ném vào một cái bọc. Bây giờ hãy nhét nó vào miệng của bạn.
22. Lợn bay từ Guerrilla Thức ăn đường phố
Guerrilla đã đưa thực phẩm của Philippines lên một tầm cao mới trong những năm qua, cả với chiếc xe tải phổ biến và điểm bán gạch và vữa mới của họ trên South Grand. Hương vị mạnh mẽ và ẩm thực tươi (đến chết).
23. Mississippi Nights Club từ Máy hát
Tự xưng là 'sandwichkingz', Gramophone là thanh lặn bình thường + thanh grub tuyệt vời mà bạn luôn mong muốn. Bánh mì sandwich rất thú vị, sáng tạo và đáng để thử. Điều gì làm cho Mississippi Nights Club trở nên đặc biệt? Một lớp St. Louis được đập vụn đã tạo ra khoai tây chiên Billy Goat Kicker - về cơ bản là một chuyến du hành ngược thời gian trở lại những ngày bàn ăn ở quán cà phê ngoại trừ món ngon hơn 100% so với thịt ăn trưa trên Wonder Bread.
24. Jonathan's Fiery Scramble from Bữa tối Tây Nam
Southwest Diner: nơi giấc mơ về bữa sáng muộn trở thành hiện thực. Cuộc tranh giành nảy lửa không nhất thiết phải quá nóng để xử lý, nhưng nếu nhiệt khiến bạn sợ hãi, hãy xem bánh kếp bột ngô. Hoặc chia bánh kếp với đối tác ăn nửa buổi của bạn. Dù bằng cách nào, hãy gọi món bánh kếp.
25. Kem Fudge Sôcôla dừa từ Clementine's Naughty and Nice Creamery
Tôi thậm chí còn không ăn chay trường, nhưng đây là một trong những món kem ngon nhất mà tôi từng thử. Nếu bạn 21 tuổi và cảm thấy vui vẻ và thích tán tỉnh, hãy xem hương vị 'nghịch ngợm' của chúng, tất cả đều chứa một chút cồn sau mỗi lần liếm.
Theo như St. Louis đi, đây chỉ là phần nổi của tảng băng chìm về thực phẩm và nhà hàng. Danh sách này có các mặt hàng chủ lực lâu năm cũng như những người mới đến rất được hoan nghênh, tất cả đều là niềm tự hào của St. Louis. Hãy tự mình kiểm tra danh sách này hoặc khám phá một số món ăn mới mà lẽ ra bạn nên giảm giá. Dù thế nào, hãy tiếp tục đói đi bạn của tôi.
