Các loại hạt là món ăn vặt số một của tôi, cho dù chúng ở dạng nguyên hạt hay được nghiền nhỏ thành loại bơ hạt kem hoàn hảo đó. Chắc chắn rồi, bơ đậu phộng đã tồn tại mãi mãi, nhưng gần đây đã có những lời thổi phồng về loại bơ mới mà mọi người đang thử: bơ hạnh nhân .
Bạn có thể đảo mắt khi đọc bài này và tự nghĩ rằng mình là một fan trung thành của bơ đậu phộng, nhưng tin tôi đi, bơ hạnh nhân là một loại thực phẩm thay đổi cuộc sống. Nó không chỉ cực kỳ ngon mà còn tốt hơn cho bạn so với bơ đậu phộng và tôi ở đây để cho bạn biết lý do tại sao.
1. Nó giàu chất béo lành mạnh
GIF lịch sự của k-pop-poppers.tumblr.com
Trong khi cả bơ hạnh nhân và bơ đậu phộng đều có nhiều chất béo không bão hòa đơn, bơ hạnh nhân có ít chất béo bão hòa hơn một chút so với bơ đậu phộng ( và nó có hàm lượng natri thấp hơn). Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, khi là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, thực phẩm giàu chất béo không bão hòa đơn có thể giúp giảm mức cholesterol trong máu. Chúng cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, như được tìm thấy trong bài viết này.
Bạn đã bao giờ nghe nói về việc cho bơ hạnh nhân vào súp gà của mình chưa? Bấm vào đây để tham khảo cách làm món ăn tốt cho tim mạch này nhé. Thêm vào đó, hạnh nhân (do đó cũng là bơ hạnh nhân)giúp bạn họckhi bạn chuẩn bị cho kỳ thi giữa kỳ hoặc chung kết.
2. Nó giúp bạn giảm cân
GIF do giphy.com cung cấp
snapple làm từ những thứ tốt nhất trên trái đất
Những người muốn giảm cân có thể muốn thử ăn bơ hạnh nhân. Nó đã được tìm thấy trong một nghiên cứu được thực hiện tại Penn rằng ăn các loại hạt, đặc biệt là hạnh nhân, giúp giảm và kiểm soát cân nặng.
3. Nó chứa đầy Vitamin E
GIF do giphy.com cung cấp
Bơ hạnh nhân có lợi thế về mặt dinh dưỡng hơn bơ đậu phộng do hàm lượng vitamin E trong nó. Theo bài báo này , bạn sử dụng vitamin E để bảo vệ tế bào khỏi bị oxy hóa.
Là một chất chống oxy hóa, vitamin E có thể trung hòa các gốc tự do, ngăn chặn các hóa chất có hại này oxy hóa DNA và protein của bạn, làm tổn thương tế bào của bạn. Bơ hạnh nhân chứa khoảng 4 miligam vitamin E mỗi muỗng canh, gấp 4 lần lượng có trong bơ đậu phộng.
Bạn nên học cáchtự làm sữa hạnh nhân, bởi vì mua sữa hạnh nhân được đánh giá quá cao, phải không?
4.… Và magiê
GIF do phdintvwatching.tumblr.com cung cấp
Một thìa bơ hạnh nhân chứa 45 miligam magiê , trong khi một muỗng canh bơ đậu phộng chứa 26 miligam. 45 mg magiê trong bơ hạnh nhân chiếm 11% nhu cầu magiê hàng ngày cho nam giới và 14% cho phụ nữ, theo Văn phòng Bổ sung Chế độ ăn uống.
Magiê đóng góp vào chức năng của hệ thống thần kinh của bạn, tạo điều kiện thuận lợi cho sự co cơ, tạo nên một thành phần của mô xương khỏe mạnh và giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất của bạn.
5. Hàm lượng sắt là điên rồ
GIF được cung cấp bởi 2mollies.tumblr.com
Lựa chọn bơ hạnh nhân thay vì bơ đậu phộng cũng chứng tỏ lợi thế do bơ hạnh nhân hàm lượng sắt cao hơn . Sắt thúc đẩy quá trình vận chuyển oxy lành mạnh, giúp bạn tạo ra hemoglobin và myoglobin, hai loại protein cung cấp oxy cho các mô của bạn.
Một thìa bơ hạnh nhân chứa 0,6 mg sắt, gấp đôi lượng có trong bơ đậu phộng. Theo Viện Linus Pauling, mỗi muỗng canh bơ hạnh nhân cung cấp 8% nhu cầu sắt hàng ngày cho nam giới và 3% cho phụ nữ.
Kiểm traxếp hạng cuối cùng của bơ hạtđể xem vị trí của bơ hạnh nhân.
6. Nó cũng có chất xơ
GIF do giphy.com cung cấp
Bơ hạnh nhân cũng là một nguồn cung cấp chất xơ tốt hơn một chút so với bơ đậu phộng. Một thìa bơ hạnh nhân chứa 1,6 gam chất xơ, trong khi bơ đậu phộng có 0,9 gam. Hầu hết người Mỹ không có đủ chất xơ trong chế độ ăn uống của họ, theo Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng, vì vậy, mỗi thứ một ít đều có ích.
Đáp ứng nhu cầu chất xơ hàng ngày của bạn, dao động từ 21 đến 38 gam chất xơ mỗi ngày tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính của bạn, có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tim và giúp bạn dễ dàng hơn duy trì cân nặng hợp lý .
7. Nó có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim
GIF do masiondelamode.tumblr.com cung cấp
Hạnh nhân, thành phần chính của bơ hạnh nhân, đã được phát hiện là đặc biệt hữu ích trong việc ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh tim mạch . Thành phần chất béo của loại hạt cây này, có ít chất béo bão hòa và nhiều chất béo không bão hòa, cùng với các chất dinh dưỡng và phytosterol, tất cả đều hoạt động cùng nhau để làm giảm cholesterol lipoprotein mật độ thấp, còn được gọi là cholesterol xấu, trong máu.
8. Sự phân hủy calo nói lên tất cả
GIF lịch sự của legitfriends.tumblr.com
Chỉ cần một chén đậu phộng là đã có một món ăn khổng lồ 854 calo , trong khi một cốc hạnh nhân là 546 calo. Điều này chỉ chứng minh rằng bơ hạnh nhân, hạnh nhân xay, sẽ là lựa chọn ít calo hơn và không có cảm giác tội lỗi.
9. Nó điều chỉnh mức insulin của bạn
GIF được cung cấp bởi Poorlivingblog.tumblr.com
Những người bị tiền tiểu đường có thể được hưởng lợi từ việc bao gồm bơ hạnh nhân trong chế độ ăn uống tương ứng của họ. Thường xuyên ăn hạnh nhân (giống như ăn bơ hạnh nhân) dường như ảnh hưởng tích cực đến độ nhạy insulin. Cụ thể, trong một nghiên cứu được công bố trên Sự trao đổi chất , tiêu thụ 2 ounce hạnh nhân (khoảng 45 hạt hạnh nhân) có liên quan đến mức insulin lúc đói và glucose lúc đói thấp hơn.
pizza để trong tủ lạnh được bao lâu
Hãy tiếp tục và thưởng thức từng thìa bơ hạnh nhân, bởi vì nó sẽ khiến bạn no và hài lòng.
