Nếu bạn từng thấy mình ở Khu Phố Tàu của Washington, DC, thì bạn có thể nhận thấy rằng mặc dù nhiều biển hiệu bằng tiếng Quan Thoại, nhưng không có nhiều nhà hàng Trung Quốc hoặc thương hiệu của một khu phố Tàu tử tế .
Trong một bài báo gần đây được viết trong cuốn “The Washingtonian”, tác giả Anna Spiegel than thở rằng “tất cả các nhà hàng được ca ngợi nhất ở Khu Phố Tàu đã biến mất”.
Nhưng vẫn có Chinatown Express ở góc của 6th St NW và H St NW. Khi đi ngang qua nhà hàng sang trọng này, bạn có thể nhìn thấy các đầu bếp đang làm mì và vịt quay Bắc Kinh ở cửa sổ.
Ảnh của Kara Schiaparelli
cuốn sách kinh điển nào đã truyền cảm hứng cho cái tên starbucks
Tại Chinatown Express, bạn có thể mua được rất nhiều món ăn tuyệt vời mà không tốn nhiều tiền. Forinstance, bữa ăn này (cho 4 người ăn) có giá khoảng $ 45 ($ 11,25 một người). Điều đó không tệ đối với một nhà hàng DC.
Mỗi lần tôi đi, tôi phải lấy bánh bao thịt lợn của họ. Đó là những chiếc gối hấp nhân tạo với thịt lợn và rau củ. Nếu bạn không thể đến nhà hàng để mua một ít bánh bao, thì hãy tự làm với công thức này .
thời điểm tốt nhất để bổ sung vitamin cho da và móng
Ảnh của Kara Schiaparelli
Món ăn nổi tiếng nhất của họ (được đặt tên là một trong những Của Washington Post Món ăn nhất định phải thử của năm 2013) là phở tươi với vịt quay. Mặc dù đây là một bát súp tuyệt vời sẽ giúp bạn ấm lòng vào một buổi tối mát mẻ, tuy nhiên, thật khó để rút xương vịt mà không cần dao. Đó là một thủ thuật mà tôi vẫn chưa thành thạo.
Ảnh của Kara Schiaparelli
hạt bơ có độc đối với con người không?
Bạn bè của tôi có những món ăn Trung Quốc yêu thích của họ: Vịt quay Bắc Kinh, súp chua nóng và gà General Tsao.
Ảnh của Kara Schiaparelli
Ảnh của Kara Schiaparelli
Ảnh của Kara Schiaparelli
làm thế nào để thay đổi từ độ C sang độ F
Và đây là bàn ăn của chúng tôi được trang bị các món ăn kiểu gia đình (một trong những điểm nổi bật của một nhà hàng Trung Quốc chính thống ).
Ảnh của Kara Schiaparelli
Chinatown Express rất quan trọng đối với văn hóa DC và khung cảnh ẩm thực vì nó đại diện cho cộng đồng người Hoa DC đã qua đời. Đi dạo quanh Khu Phố Tàu, bạn sẽ tìm thấy Fuddruckers, Nandos, Starbucks và nhiều nhà hàng Mỹ khác. Chinatown Express là ngọn hải đăng sáng giá của các món ăn Trung Quốc ngon và chính thống ở Khu Phố Tàu.
