Xin chào, tên tôi là Lindsay và tôi là một người nghiện kombucha đang hồi phục ( 'Chào Lindsay' )
Gần đây tôi đã vượt qua cơn nghiện kombucha của mình và phát hiện ra rằng có nhiều thứ đằng sau loại trà lên men mà mọi người yêu thích hơn là nhìn bằng mắt (và không phải theo cách tốt).
Cơn nghiện bắt đầu
Cơn nghiện của tôi bắt đầu từ mùa hè. Tôi không biết nhiều về kombucha ngoại trừ việc nó chứa đầy vi khuẩn lành mạnh tuyệt vời cho dạ dày của bạn và những chiếc chai rất dễ thương. Đó là đủ để tôi quyết định thử nó.
Lúc đầu, tôi cảm thấy như một người mới. Tôi luôn gặp vấn đề về dạ dày (cảm ơn lo lắng!), Nhưng chỉ sau một vài ngụm, bụng tôi ngay lập tức như ớn lạnh. Kể từ đó, tôi sẽ nhâm nhi bất cứ khi nào tôi cảm thấy buồn nôn. Tôi đã trở thành một người tin tưởng.
Quá nhiều của một điều tốt?
Kombucha rất ngon, bổ và chữa bệnh cho dạ dày của tôi, giống như một loại thuốc, tôi nghiện. Nó đến mức mỗi ngày tôi sẽ uống ít nhất một chai, nếu không muốn nói nhiều hơn, và thường là trong một khoảng thời gian ngắn.
Từ từ nhưng chắc chắn, dạ dày của tôi bắt đầu quay cuồng.
sự khác biệt giữa yến mạch cắt thép và yến mạch kiểu cũ là gì
Loại trà lên men kỳ diệu không còn giúp tôi xoa dịu dạ dày, mà thay vào đó, dường như khiến tôi cảm thấy buồn nôn. Tôi nhớ mình cảm thấy buồn cười mỗi khi nhấp một ngụm, nhưng không nghĩ nhiều về nó. Kombucha đã từng giúp đỡ, vì vậy tôi tiếp tục uống.
Ngay sau đó, tôi bắt đầu bị trào ngược axit nghiêm trọng, đến mức thuốc không thực sự giúp được gì. Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng kombucha có thể là người kích hoạt.
Sự can thiệp
Cuối cùng thì khi nào tôi đi đến kết luận rằng kombucha có thể là thủ phạm? Khi tôi bắt đầu tăng axit trong dạ dày. Vâng đúng vậy, axit dạ dày . Vào một buổi sáng, tôi vẫn buồn nôn thức dậy và bắt đầu ọc ra chất lỏng trong suốt và trong ba ngày liên tiếp, tôi cảm thấy mình như sắp chết.
Tôi trở nên sợ hãi rằng có điều gì đó không ổn nghiêm trọng. Phần còn lại của mùa hè trở nên đầy ắp những cuộc thăm khám bác sĩ không ngớt, một số ít xét nghiệm máu, và giấc ngủ không bao giờ kết thúc để làm cho cơn buồn nôn biến mất. Nhưng sau tất cả những điều đó, không ai biết điều gì đã xảy ra, điều này khiến tôi càng lo lắng hơn. Bác sĩ của tôi không biết chuyện gì đang xảy ra với tôi.
Mẹ tôi cũng lo lắng và sợ hãi như tôi. Khi xét nghiệm máu của tôi trở lại rõ ràng, cô ấy bắt đầu tìm kiếm tác dụng của kombucha. Chúng tôi nhanh chóng nhận thấy rằng có rất ít thông tin về nó, nhưng điều cực kỳ quan trọng là phải biết.
Tác dụng phụ im lặng của Kombucha
Đầu tiên, chúng tôi phát hiện ra rằng kombucha có rất nhiều caffeine (dù sao thì đó cũng là trà đen lên men), do đó có thể khiến nó trở nên siêu axit. Tôi nên biết điều này, nhưng không ai thực sự nói về nó. Không có cảnh báo trên nhãn kombucha về caffeine, và thành thật mà nói, khi tôi nghĩ đến trà, tôi không nghĩ đến caffeine. Nhưng nó ở đó! Nếu bạn bị IBS hoặc bất kỳ vấn đề tiêu hóa nào, kombucha có thể khiến chúng trở nên tồi tệ hơn khi tiêu thụ một lượng lớn.
Thứ hai, nó chứa vi khuẩn tốt, nhưng có thể có quá nhiều thứ tốt. Uống quá nhiều kombucha có thể dẫn đến nhiễm trùng nấm men, đầy hơi và đầy hơi, buồn nôn và có thể dẫn đến bacteremia (khi vi khuẩn xâm nhập vào máu của bạn).
Cuối cùng, nếu bạn có hệ thống miễn dịch suy yếu (như tôi đã làm vào thời điểm đó), uống kombucha thực sự có thể hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn theo cách không tốt, có thể dẫn đến nhiễm trùng thêm.
Tôi ngay lập tức ngừng uống kombucha, và các triệu chứng biến mất. Tôi không thể tin rằng thức uống yêu thích của tôi đã từng giúp tôi giảm buồn nôn giờ đây lại là nguyên nhân gây ra cơn đau của tôi.
Bây giờ, tôi cố gắng tránh xa kombucha nhiều nhất có thể. Tôi thừa nhận rằng, đôi khi tôi lén uống một hoặc hai ngụm, nhưng tôi biết quá dễ dàng để quay lại với nó - những thói quen cũ khó chết. Những gì tôi rút ra từ toàn bộ trải nghiệm này là có thể có quá nhiều điều tốt và điều độ là chìa khóa.
Vì vậy, vì lợi ích của sức khỏe của tôi, tôi đã nói sayonara với thức uống yêu thích của tôi.
