Các lựa chọn ăn chay — chắc chắn họ có thể bị trúng hoặc bỏ lỡ, và dịch vụ ăn uống của Bowdoin cũng không ngoại lệ. Một trong những tuyên bố lớn của Bowdoin để nổi tiếng là đồ ăn, nhưng đôi khi họ làm rơi quả bóng (không ghét, tất cả họ không thể là người chiến thắng). Việc tự mình điều hướng thực đơn ăn uống đặt trước có thể là một thách thức, nhưng hãy bỏ qua các trường hợp dị ứng và sở thích ăn kiêng, và mọi thứ thậm chí còn trở nên khó khăn hơn.
Tôi chỉ xin nói rằng, mục đích của việc này không phải để nói với mọi người về những thiếu sót của Nhà hàng. Tác phẩm này chỉ đơn giản là được sinh ra từ những thử thách của tôi khi điều hướng ăn uống như một người có một số trở ngại ăn uống phải vượt qua. Tôi là một người ăn chay, tôi bị dị ứng đậu phộng và không may có khẩu vị của trẻ mới biết đi (vì vậy, về cơ bản, hãy lấy những xếp hạng này bằng một hạt muối). Bây giờ, bạn có thể hỏi, '' Làm thế nào để bạn có đủ protein? Vitamin? Một số thứ khác mà mọi người cần? 'Câu trả lời của tôi là: đó không phải là vấn đề của vấn đề này. Tôi xin lỗi, tôi không có lời khuyên nào cho những người đang cố gắng sử dụng tất cả các nhóm thực phẩm — hầu hết những gì tôi ăn đều có màu be. Bài viết này bổ sung về việc hứng thú với những thứ khiến người thưởng thức của tôi hài lòng hơn là tôi trở thành chuyên gia dinh dưỡng của bạn.
Điều đó đang được nói, với các khuyến nghị!
1.) Taco / Burrito Đêm
Đây là một lựa chọn dễ dàng cho vị trí đầu tiên vì tính linh hoạt của nó. Vì bạn có thể tạo ra sự thơm ngon, nên sẽ ít có nguy cơ thất vọng hơn khi bạn thấy thứ bạn thích có thứ bạn thích đừng như trong đó. Bạn có thể chọn giữa bánh ngô vỏ cứng và mềm, sau đó lấp đầy chúng với bất cứ thứ gì mà trái tim bạn mong muốn và khẩu vị kén ăn của bạn (hoặc không cầu kỳ, nếu bạn may mắn) có thể chịu đựng được. Một lý do khác khiến tôi thích những đêm này là vì bạn được chọn tỷ lệ nhân bánh, vì vậy nếu bạn yêu thích phô mai, bạn có thể có rất nhiều phô mai. Đôi khi, họ thậm chí còn có một món chay ngon thay thế cho tùy chọn thịt để làm phần nhân của bạn!
hai.) Đồ ăn Ấn Độ Đêm
Tiếp theo, chúng tôi có một chương trình yêu thích của người hâm mộ Bowdoin: Đêm ẩm thực Ấn Độ. Buổi tối tại phòng ăn này không bao giờ không thu hút được vô số hàng dài thậm chí có khi đến cả quầy vòi của Thorne. Cơm và các loại rau gia vị (thường là súp lơ rang) là một điểm tuyệt vời, sau đó đến phần thịt của món ăn (nhưng không phải thịt thịt, bạn biết không? Vì ăn chay). Thông thường, ăn uống cung cấp chana masala và đậu phụ bơ thuần chay. Đừng để danh hiệu thuần chay làm bạn sợ hãi - đậu phụ rất ngon; ngay cả những người bạn thích ăn thịt của tôi cũng thích nó. Cuối cùng, đêm này sẽ không trọn vẹn nếu không có thanh naan. Với naan ấm, tương ớt, nước sốt và bơ cà ri, dạ dày và trái tim của bạn sẽ kết thúc một đêm trọn vẹn và hạnh phúc.
3.) Đậu hũ nhiều loại
Đôi khi các lựa chọn không phải thịt có thể khá ít ỏi. Tuy nhiên, khi bạn may mắn, việc ăn uống phục vụ một số món đậu phụ pha chế thực sự ngon, không bị bó buộc vào một đêm theo chủ đề cụ thể. Đặc biệt hãy để ý đến món cốm đậu hũ giòn.
Những lời đề cập và lời cảm ơn đáng trân trọng:
1.) Salad
Salad ở Thorne và tôi là những kẻ thù không đội trời chung (thực sự giống như tôi và rau nói chung). Đôi khi, các món salad có thịt trong chúng. 'Họ cũng không thường ăn chay sao?' bạn có thể hỏi. Không phải lúc nào cũng vậy, nhưng đôi khi, khi họ làm, họ có các loại hạt trên đó có nghĩa là không có salad cho tôi (thật là một trò hề!). Có một món salad mà tôi rất yêu thích, cũng mong manh như mối quan hệ của tôi với các loại rau. Salad dâu tây, feta, rau bina thực sự khá ngon, đặc biệt là khi bạn cho thêm dầu giấm mâm xôi lên trên (mẹo chuyên nghiệp: sử dụng ít rau bina và nhiều dâu tây hơn để đạt được độ ngon tối đa)
hai.) Super Snack
Tôi có cần nói thêm không? Phô mai nướng, nachos, phô mai nóng, kem chua và nhiều món chiên khác luôn là cách tuyệt vời để kết thúc ngày cuối tuần của bạn.
3.) Gia vị Phản đối
Tôi muốn gửi lời cảm ơn đặc biệt đến quầy gia vị. Cholula, Tabasco Sriracha, ớt đỏ, và nhiều loại khác luôn khiến tôi ủng hộ khi các lựa chọn rau cảm thấy hơi mờ nhạt.
