Đặt món cá hồi ở nhà hàng thì dễ nhưng khi tự nấu cho mình thì nhiệm vụ này có vẻ khó khăn. Tôi hứa, làm cá hồi dễ hơn bạn nghĩ rất nhiều. Trên thực tế, tôi thậm chí còn tranh luận rằng làm cá hồi dễ hơn làm một hộp mac và pho mát.
Dễ dàng
Ảnh của Laura Palladino
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Giờ nấu ăn: 20 phút
Tổng thời gian: 25 phút
Phần ăn: 1
Thành phần:
1/4 cốc đường nâu
Một vài nhúm tiêu đen nghiền
Phi lê cá hồi (một khẩu phần khoảng 3 ounce mỗi người, nhưng hầu hết mọi người ăn gần 5 ounce)
Đĩa nướng bằng thủy tinh / pyrex đủ lớn để đặt cá hồi của bạn vào
Hướng:
1. Làm nóng lò nướng của bạn ở 425 ° F.
2. Rửa sạch cá hồi của bạn, để nước thừa chảy ra và xếp (các) phi lê cá hồi vào đĩa nướng.
3. Rắc đường nâu lên trên cá hồi. Cá hồi sẽ thấm một ít, rắc thêm một chút nên bạn vẫn có thể thấy một lớp đường nâu RẤT MỊN bao phủ khắp mình cá hồi.
4. Rắc hạt tiêu đen lên trên. Cho ít tiêu đen hơn đường nâu. Bạn hầu như không thể nhìn thấy hạt tiêu (tôi rắc nhẹ hạt tiêu đen từ bình lắc hạt tiêu lên toàn bộ miếng cá hồi).
sự khác biệt giữa đóng băng và đóng băng là gì
Ảnh của Laura Palladino
5. Đặt khay vào lò và nướng trong khoảng thời gian. 20 phút, tùy thuộc vào độ dày của miếng cá hồi của bạn.
6. Đến phút thứ 20, lấy cá hồi ra khỏi lò và cắt đôi một miếng để xem nó đã chín kỹ chưa. Tôi thích món vừa nấu của tôi (vì vậy phần trung tâm hơi hiếm). Nếu bạn muốn món cá hồi được hoàn thành tốt, hãy nấu thêm 5 phút cho đến khi phần giữa của cá hồi có màu hồng.
7. Thưởng thức cùng với cơm thập cẩm và rau.
Ảnh của Laura Palladino
Hãy chắc chắn kiểm tra các bài viết khác:
Cá hồi nướng chanh
Cá hồi mù tạt mật ong sốt xoài
Cách chọn cá chất lượng tốt nhất
