Nhiều công ty tung hô Stevia, chất làm ngọt không calo, để làm cho thức ăn của họ có mùi vị như có đường thực sự trong đó khi thực sự không có. Một chút của điều này mang lại một cú đấm và đôi khi nó có thể để lại cho bạn một dư vị buồn cười. Nhiều công ty vẫn chọn Stevia, nhưng những công ty khác đang cố gắng cho các loại chất làm ngọt khác, như quả tỳ bà. Hầu hết mọi người chưa nghe nói về trái cây thầy tu nhưng gần đây nó là một sản phẩm chủ lực trong việc sản xuất sô cô la thuần chay, không đường, không có dư vị nhân tạo hoặc quá ngọt cho răng. Sô cô la trái cây Monk đang gia tăng và chúng tôi ở đây để cung cấp cho bạn tất cả thông tin chi tiết về nó.
đó không phải là cách bạn mở một hộp dưa chua
Monk Fruit là gì?
Chính xác thì Tỳ hưu quả là gì? Quả Monk hay còn gọi là Luo Han Guo, là một loại quả có nguồn gốc từ miền nam Trung Quốc và Thái Lan. Trái cây đã được trồng ở những khu vực này trong hơn một trăm năm và đã phục vụ mục đích ẩm thực và mục đích y học ở Trung Quốc. Ngày nay, loại quả này nổi tiếng với vị ngọt. Khi so sánh với đường, trái nhàu xấp xỉ Ngọt gấp 250 lần với ít hơn lượng calo của đường thông thường. Điều này thường dẫn đến việc mọi người thay thế đường hoặc chất làm ngọt không calo, và chuyển sang trái cây nhà sư trong nỗ lực hạn chế các vị nhân tạo và sự cố đường.
Sô cô la có đường Monk Fruit
Các công ty như Lakanto là những người thực hiện chính chiết xuất từ trái cây này để làm cho sô cô la của họ trở nên ngọt ngào mà không cần thêm đường. Sô cô la của Lakanto cũng thuần chay, không chứa sữa, không chứa gluten am có chỉ số đường huyết bằng 0, đây là một dấu hiệu cho thấy sản phẩm của họ thân thiện với bệnh nhân tiểu đường. Tất cả những điều phù hợp với sô cô la có thể làm cho nó có vẻ như kết cấu của sô cô la sẽ kỳ lạ nhưng đừng sợ! Sô cô la có kết cấu dạng kem, tan chảy trong miệng, cũng như một chút hương trái cây tinh tế từ hạt cacao Arriba Nacional, một bộ ba mà bạn thực sự không thể đánh bại!
sushi sẽ để được bao lâu trong tủ lạnh
Tôi Mua ở đâu?
Lakanto không quảng cáo nghiêm túc cho cộng đồng dựa trên thực vật và họ đảm bảo rằng họ cung cấp sản phẩm của mình cho bất kỳ ai đang tìm kiếm một loại đường thay thế bằng cách bán sản phẩm của họ trong các cửa hàng tạp hóa nổi tiếng như Whole Foods, Jewel Osco và Amazon. Mọi người có thể tiếp cận thế giới của các mặt hàng ngọt ngào từ trái cây thầy tu chỉ bằng cách đi xuống phố đến cửa hàng tạp hóa gần nhất chứ không phải cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe đắt tiền chỉ phục vụ cho một nhân khẩu học.
Chất làm ngọt nhân tạo không nhất thiết phải có hậu vị cay hoặc quá ngọt để đáp ứng sở thích của bạn. Nhiều công ty cung cấp các lựa chọn thay thế không có calo / stevia, như Lakanto, và đang thúc đẩy sự phát triển của chất làm ngọt lấy cảm hứng từ trái cây thầy tu trong sô cô la, cũng như các món ăn khác. Một khi bạn thử nó, bạn sẽ không bao giờ muốn quay lại với chất làm ngọt không calo nữa!
