Thêm gia vị cho bữa tối mùa thu của bạn với 5 món ăn từ bơ hạt dẻ này

Bí ngô bơ đang thịnh hành trên khắp thế giới thực phẩm ngay bây giờ vì nó là một bí mùa đông . Bí mùa đông có nhiều tinh bột hơn trong tự nhiên, được thu hoạch vào mùa thu và bảo quản tốt trong suốt mùa này. Đây là lý do tại sao bạn có thể nhìn thấy nó trong các siêu thị địa phương của bạn và trên khắp các phương tiện truyền thông xã hội. Thêm vào đó, nó siêu ngon và có những đặc tính quý giá cho phép nấu nó theo nhiều cách! Ví dụ, bản chất giàu tinh bột của nó cho phép hồ hóa , vì vậy nó có thể được biến đổi thành súp đặc và nước sốt, như bạn có thể xem trong 5 công thức tiếp theo bên dưới! Và một khi bạn thành thạo công thức đầu tiên, bạn sẽ thấy cách làm theo các công thức khác trở nên dễ dàng hơn nhiều!

1. Cơ bản: Bí ngô rang bơ

• Thời gian chuẩn bị: 15 phút
• Giờ nấu ăn: 40 phút
• Tổng thời gian: 55 phút
• Phần ăn: 4
• Dễ

Thành phần

• 1 quả bí bơ hình khối đều nhau
• 1/2 củ hành tím cắt lát hoặc nhiều hơn nếu bạn thích điều đó
• 1/4 chén dầu ô liu
• 2 thìa cà phê tiêu đen
• 2 thìa cà phê muối
• 2 thìa cà phê bột tỏi nhưng bạn không bao giờ có thể sai khi thêm một chút nữa

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 400 ° F và lót khay nấu bằng giấy da.

  
  
  

• Bước 2

  Cho bí đã cắt hạt lựu vào bát cùng với hành tím cắt lát và dầu ô liu.

  
  
  
  

  bạn hấp bông cải xanh trong lò vi sóng trong bao lâu

• Bước 3

  Thêm các gia vị và trộn.

• Bước 4

  Đặt rau lên khay nấu và rang trong 40 phút hoặc cho đến khi rau chín.

  
  
  

2. The Classic: Butternut Squash Soup

• Thời gian chuẩn bị: 15 phút
• Giờ nấu ăn: 1 giờ
• Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút
• Phần ăn: 12
• Vừa phải

Thành phần

• 1 quả bí ngô
• 2 quả kombucha nhỏ
• 2 củ khoai lang
• 3 quả táo mackintosh gọt vỏ và cắt hạt lựu
• 1 củ hành tây
• 1 tép tỏi
• 1/2 chén dầu ô liu
• 1 thìa muối
• 1 thìa hạt tiêu
• 1 thìa bột tỏi
• 1 thìa gừng nạo
• Tưới đủ nước cho một chậu lớn

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 400 ° F và lót khay nấu bằng giấy da.

• Bước 2

  Quăng bí ngô, bí kombucha, khoai lang với dầu ô liu và gia vị. Rang trong 40 phút hoặc cho đến khi chín.

• Bước 3

  Đun sôi táo trong nước rồi phi thơm hành tỏi dưới đáy nồi lớn.

  
  
  

• Bước 4

  Cho rau và táo vào nồi lớn. Cho gừng và lượng nước vừa đủ vào nồi. Để nồi ở lửa vừa cho đến khi bắt đầu sôi.

• Bước 5

  Xay hỗn hợp bằng máy xay ngâm. Ngoài ra, hãy chuyển mỗi lần một lượng thức ăn vào máy xay thực phẩm và sau đó cho chúng trở lại nồi.

Tại thời điểm này, chúng tôi đã đề cập đến các công thức nấu ăn bí đao cơ bản và có thể bạn thậm chí đã nếm thử các loại thực phẩm tương tự như những món được liệt kê ở trên. Điều này đưa tôi đến với 3 công thức nấu ăn tiếp theo sẽ khiến bạn bị sốc. Có vô số công thức phức tạp có thể được tạo ra từ một quả bí mùa đông đơn giản!

3. Butternut Squash soong

• Thời gian chuẩn bị: 20 phút
• Giờ nấu ăn: 40 phút
• Tổng thời gian: 1 giờ
• Phần ăn: 6
• Vừa phải

Thành phần

• 1 quả bí nướng bơ như trong Công thức 1
• 3/4 chén bánh canh nấu chín
• 3 quả trứng đánh tan
• 1/2 chén phô mai ricotta
• 1 thìa bạc hà tươi hoặc khô

• Bước 1

  Trộn bí ngô nướng với trứng, pho mát ricotta, farro và bạc hà. Cho hỗn hợp vào đĩa pyrex.

• Bước 2

  Nướng món ăn ở nhiệt độ 400 ° F trong 40 phút. Phục vụ ấm và thưởng thức!

4. Mì ống bơ hạt bí

• Thời gian chuẩn bị: 15 phút
• Giờ nấu ăn: 1 giờ
• Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút
• Phần ăn: 6
• Vừa phải

Thành phần

• 1 quả bí nướng bơ như trong Công thức 1
• 1 hộp mì ống nấu chín
• 2 tép tỏi
• 1 thìa cà phê ớt đỏ
• 1 thìa dầu ô liu
• 3/4 cốc phô mai mozzarella bào

• Bước 1

  Xào tỏi trong dầu ô liu với ớt đỏ.

• Bước 2

  Xay nhuyễn bí nướng với tỏi đã xào.

• Bước 3

  Trộn hỗn hợp bí ngô bơ với mì ống đã nấu chín và pho mát. Nướng ở nhiệt độ 350 ° F trong 15 phút.

5. Risotto Butternut Squash

• Thời gian chuẩn bị: 15 phút
• Giờ nấu ăn: 1 giờ
• Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút
• Phần ăn: 6
• Cứng

Thành phần

• 1 chén cơm arborio
• 1/2 quả bí ngô rang bơ như trong Công thức 1
• 1/2 chén rượu trắng
• 3 cốc nước nóng
• 1/2 củ hành tây thái hạt lựu
• 2 tép tỏi băm nhỏ
• 1/4 cốc pho mát parmesan bào
• 3 muỗng canh dầu ô liu
• 1 thìa muối
• 1 thìa hạt tiêu

• Bước 1

  Xào hành tây trong dầu ô liu trong một chảo lớn ở lửa vừa cho đến khi nó trở nên trong mờ.

• Bước 2

  Cho gạo vào và đảo trong 5 phút.

• Bước 3

  Thêm rượu trắng và tiếp tục khuấy cho đến khi nó được hấp thụ.

• Bước 4

  Nghiền bí đã rang bơ cho đến khi dai và cho vào chảo. Cho tỏi đã băm nhỏ vào chảo cùng lúc.

• Bước 5

  Cho nước vào từng cốc một trong khi khuấy liên tục cho đến khi gạo chín.

• Bước 6

  Tắt bếp và cho phô mai parmesan vào. Khuấy cho đến khi tan chảy.

  làm thế nào để lén mang bỏng ngô vào rạp chiếu phim

Và đó là bản tóm tắt công thức bí ngô bơ của tôi. Hãy sáng tạo trong nhà bếp của bạn vào mùa thu này!