Gần đây bạn có cố gắng ăn uống lành mạnh hơn không? Bạn có nghĩ đến việc thử một trong những cơn sốt về sức khỏe hoặc chế độ ăn uống mới mà người nổi tiếng yêu thích của bạn đang say mê không? Nếu bạn quan tâm đến việc giảm cân theo cách lành mạnh và tự nhiên hơn, thì những thực phẩm thay thế rau củ này là dành cho bạn.
súp lơ trắng
Với súp lơ, các lựa chọn là vô tận. Một trong những món yêu thích của tôi là cơm súp lơ. Nó rất dễ làm và bạn có thể nấu súp lơ trắng trong máy xay thực phẩm hoặc mua nó về xay nhỏ (tức là Tên của chuỗi cửa hàng Trader Joe's ). Sau khi nấu chín, hương vị và hình thức của cơm súp lơ khá giống với cơm bình thường. Nó cũng lành mạnh hơn rất nhiều, và có ít carbohydrate và calo hơn.
Một thực phẩm khác bạn có thể thay thế bằng súp lơ là vỏ bánh pizza. Vỏ pizza làm từ súp lơ hoàn toàn không mất nhiều thời gian để làm và có mùi vị tương đối giống với lớp vỏ bánh pizza mà bạn thường thấy khi giao hàng. Mặc dù khó làm hơn cơm một chút, nhưng thực ra vỏ bánh pizza sẽ ít tốn thời gian hơn để làm so với bột truyền thống và có hương vị tuyệt vời!
Mì Zucchini
Bí ngòi là một trong những loại thực phẩm thay thế rau tốt nhất, có nhiệm vụ khó thay thế mì ống. Mì Zucchini, còn được gọi là 'zoodles,' là một xu hướng mới hơn, và có hương vị khá giống sau khi được nấu chín và được cho vào nước sốt như thật. Dễ dàng làm ở nhà, nhưng cũng có sẵn trong cửa hàng tạp hóa, nhất định phải thử. Một mẹo: hãy thử chúng với nước sốt cà chua hoặc pesto!
Củ cải
Mọi người hâm mộ Văn phòng có chung tình yêu với củ cải đường và hiện họ đang ngày càng trở nên phổ biến với phiên bản mì ống của họ. Mì củ cải rất ngon khi ăn vì chúng có vẻ ngoài lộng lẫy và ngày càng trở nên phổ biến. Với hương vị hơi khác so với của Zoodles, chúng vẫn có hương vị tương đương với mì ống, đồng thời mang đến một nét thẩm mỹ mới không thể bỏ qua.
Spaghetti Squash
Mặc dù là một xu hướng cũ hơn, bí spaghetti là một thay thế độc đáo cho mì ống tóc thiên thần. Mang lại những sợi nhỏ, bí này có độ sệt tinh tế, có vị tuyệt vời khi chấm với sốt bơ cho các món ăn như scampi hoặc sốt pesto. Vì hương vị của rau rất nhẹ, nên nó sẽ giúp mì ống hấp thụ bất kỳ loại nước sốt và gia vị nào được kết hợp với nhau!
Cuốn rau diếp
Một loại rau thay thế truyền thống, bọc rau diếp là một món khoái khẩu của đám đông. Bạn có thể lấp đầy chúng với bất cứ thứ gì từ rau nướng, hạt quinoa hoặc thịt, vì vậy các lựa chọn là vô tận! Hương vị thơm ngon và lành mạnh hơn rất nhiều so với vỏ bánh tortilla hoặc bánh taco thông thường, đây là một sự thay thế tuyệt vời cho đêm taco hàng năm của bạn. Bạn cũng có thể nướng bì, tạo cho chúng một hương vị khói tuyệt vời!
Dù bạn đang ăn thực phẩm thay thế bằng rau nào, hãy nhớ rằng lựa chọn bạn đang thực hiện có bổ dưỡng hơn bao nhiêu cho cơ thể của bạn. A Phục vụ một lần (1 cốc) mì ống có 213 calo, và nhiều người ăn nhiều khẩu phần trong một bữa ăn. Có thể so sánh được, toàn bộ một quả bí xanh thường chỉ là 51 calo. Lần tới khi bạn chuẩn bị bữa tối, hãy làm cho cơ thể của bạn được ưu đãi và ăn một thứ gì đó lành mạnh hơn đáng kể!
