Tôi luôn tự hỏi những công chúa Disney sẽ ăn gì, liệu chúng có thật không. Liệu vòng eo nhỏ xíu khét tiếng của họ có khả thi về mặt vật lý, dựa trên nền ẩm thực của đất nước họ và khoảng thời gian họ sống? Và liệu có ai trong số họ là những người thích ăn uống cực độ, và ăn vặt 10 lần một ngày theo cách mà nhiều cô gái thời hiện đại làm không?
Để kiềm chế sự tò mò của mình, tôi đã thực hiện một số nghiên cứu. Dưới đây là danh sách những gì mỗi công chúa sẽ tiêu thụ, theo thứ tự trong đội hình Disney của họ.
Kỷ nguyên cổ điển
1. Bạch Tuyết
Cài đặt : Đức, giữa những năm 1500
Ẩm thực đặc trưng : Đối với hoàng gia Đức thế kỷ 16, chén đĩa như Heidenische küchen ('Bánh Heathen' hay bánh nướng nhân thịt), Hünre und Lahs in Teyge (bánh ngọt thịt gà và cá hồi) và Brat Ruben (rau củ chiên) có thể dễ dàng tiếp cận.
Brandy cũng là một siêu phổ biến Đức tạo ra, vì vậy công chúa thanh lịch có thể có rất nhiều điểm chung với phụ nữ thời hiện đại yêu tinh thần mà ban đầu cho rằng.
những nơi tốt nhất để ăn ở highahassee florida
2. Cô bé lọ lem
Cài đặt : Pháp, cuối những năm 1600
Ẩm thực đặc trưng : Vì cô ấy là một Công chúa, cô ấy sẽ ăn bất cứ thứ gì từ đầu bếp nổi tiếng François Massialot's Đầu bếp hoàng gia và tư sản . Điều này bao gồm cá chép nướng thời kỳ mang tính cách mạng, một món 'trứng tráng mới' với nhân lạ mắt và các công thức món tráng miệng đầu tiên trong đó sô cô la được sử dụng như một thành phần thay vì chỉ dùng làm đồ uống.
3. Cực quang
Cài đặt : Anh, những năm 1300
Ẩm thực đặc trưng : Là một hoàng gia, Aurora sẽ có quyền truy cập vào thực phẩm và gia vị từ khắp nơi trên thế giới, và chế độ ăn uống của cô ấy sẽ khác với chế độ ăn nhạt nhẽo, làm từ bánh mì của những người ít giàu có hơn.
Thịt và cá được nấu với nhiều loại gia vị và nước sốt khác nhau, những thứ sau này được tạo ra bởi những người làm nước sốt chuyên nghiệp (vâng, đó rõ ràng là một nghề nghiệp, và một thứ không thể thiếu trong các tòa án!). Sự thật thú vị : người ta vẫn khẳng định rằng rau sống và trái cây làm cho người ta bị bệnh, vì vậy salad là món nhất định không nên bỏ qua!
Kỷ nguyên Phục hưng
4. Ariel
Cài đặt : Đan Mạch, giữa đến cuối những năm 1800
Ẩm thực đặc trưng : Trong những lần Ariel ở trên bờ, cô ấy đã ăn các món ăn có thể thực hiện bởi sự ra đời của các công cụ ẩm thực trong cuộc Cách mạng Công nghiệp. Những món ăn này bao gồm rødgrød (món tráng miệng làm từ quả mọng hầm), frikadeller (thịt viên được làm bằng cách sử dụng máy xay thịt) và thịt lợn quay.
Người Đan Mạch cũng ăn cá, nhưng với tư cách là một nàng tiên cá trước đây, tôi nghĩ rằng điều đó sẽ cực kỳ lộn xộn đối với Ariel.
5. Đẹp
Cài đặt : Pháp, giữa những năm 1700
Ẩm thực đặc trưng : Giống như Cinderella, Belle và tòa án của cô ấy sẽ lấy cảm hứng từ Đầu bếp hoàng gia và tư sản. Sách dạy nấu ăn này cũng được cho là có công thức đầu tiên cho món crème brûlée , vì vậy tôi rất nghi ngờ rằng vòng eo nhỏ của hình minh họa là chính xác về mặt lịch sử.
6. Hoa nhài
Cài đặt : Bán đảo Ả Rập, những năm 300
Ẩm thực đặc trưng : Thành thật mà nói thì không rõ chính xác Agrabah ở đâu, nhưng nếu chúng ta giả sử nó nằm trên bán đảo Ả Rập, thì Jasmine sẽ ăn tấm như harīsa (cháo làm từ bơ, thịt, lúa mì giã nhỏ và gia vị), tharīda (súp làm từ bánh mì vò vụn bằng ngón tay của bạn), và asīda (cháo bột báng).
7. Pocahontas
Cài đặt : Virginia, đầu những năm 1600
Ẩm thực đặc trưng : Rõ ràng, ẩm thực Đông của thổ dân Mỹ phụ thuộc rất nhiều vào các thành phần như ngô, bí và đậu. Tất nhiên, truyền thống ẩm thực khác nhau giữa các bộ tộc, nhưng những sáng tạo như bánh mì rán và bánh ngô đã khá phổ biến và vẫn còn phổ biến cho đến ngày nay.
8. Hoa Mộc Lan
Cài đặt : Trung Quốc, triều đại Bắc Ngụy, 386-534 A.D.
Ẩm thực đặc trưng : Trong thời gian này, những người không phải người Hán thiết lập ẩm thực của họ ở miền Bắc Trung Quốc, và phổ biến việc sử dụng thịt như thịt cừu, cũng như các sản phẩm từ sữa như sữa chua, kumis và sữa dê.
Của Jia Sixie Qimin Yaoshu có chứa các công thức nấu ăn điển hình của khoảng thời gian đó, tuy nhiên được cho là đã hoàn thành mười năm sau triều đại nhà Ngụy - và do đó là sau đời Mộc Lan.
Kỷ nguyên hiện đại
9. Tiana
Cài đặt : New Orleans, những năm 1920
Ẩm thực đặc trưng : Hải sản, hải sản, và nhiều hải sản hơn. Ví dụ về các món ăn mà doanh nhân đam mê ẩm thực sẽ ăn là: Gumbo (thịt / cá hầm với bột đậu bắp) Jambalaya (một biến thể của paella được làm từ các loại gia vị Caribe và nhiều loại thịt / cá khác nhau, bao gồm cả hàu và tôm càng) và hàu được làm theo nhiều kiểu ( ví dụ như Oysters Bienville và Oysters Rockefeller, loại sau của chúng có hương vị absinthe ).
10. Rapunzel
Cài đặt : Bắc Ý, đầu những năm 1600
Ẩm thực đặc trưng : Chef Bartolomeo Scappi's Opera (1570) phác thảo các công thức nấu ăn điển hình của Ý trong khoảng thời gian này, bao gồm ravioli, tagliatelle và lasagne, nhưng cũng thế tập trung vào các món ướp, hầm và tạo ra những thứ trong một bain-marie .
Cuốn sách của Scappi cũng bình thường hóa việc nấu ăn nội tạng động vật, khi ông tạo ra các món ăn với gan, thận, tinh hoàn, não và lưỡi của nhiều loài động vật khác nhau, cùng nhiều thứ khác. Điều này có nghĩa là công chúa Disney này có thể có khẩu vị khá kỳ quặc.
11. Merida
Cài đặt : Scotland thời Trung cổ
Ẩm thực đặc trưng : Hoàng gia Scotland thời Trung cổ đã ăn một tấn các loại thịt độc đáo , chẳng hạn như hải cẩu, thiên nga, công, cá heo và chim đèn. Muối dường như là siêu hiếm, và vì vậy các hoàng gia đặt nó vào MỌI THỨ để thể hiện địa vị xã hội của họ.
Mặc dù bộ phim nói đùa về Haggis, nó là không chắc chắn liệu món ăn có thực sự bắt nguồn từ Scotland. Những tác phẩm sớm nhất có niên đại vào năm 1430, cũng có thể sau khoảng thời gian Merida sống.
Các công chúa không chính thức
12. Elsa & Anna
Cài đặt : Na Uy, 1839 (Arendelle, đất nước hư cấu trong phim, được lấy cảm hứng từ Na Uy)
Ẩm thực đặc trưng : Do mức sống thấp trước năm 1905, chế độ ăn uống chung của người dân Na Uy chỉ có cháo. Tuy nhiên, giả định rằng hoàng gia sẽ được tiếp cận với nhiều loại thực phẩm trồng trong nhà và nhập khẩu hơn.
Này đã bao gồm hải sản chén đĩa chẳng hạn như Røkt laks (cá hồi hun khói) và sild (cá trích ngâm chua), các món thịt làm từ tuần lộc và ngỗng (trong số những thứ khác), và một tấn gia vị như củ cải ngựa thái nhỏ, rau kinh giới và hạt caraway.
13. Moana
Cài đặt : c. 2000 năm trước, Polynesia
Ẩm thực đặc trưng : Như được thể hiện trong phim, các bộ lạc Polynesia hoàn toàn dựa vào đánh cá và cây trồng để duy trì dân số của họ. Họ đã phụ thuộc rất nhiều vào bánh mì , được nướng trong một lò nướng dưới lòng đất được gọi là Ahi ma'a . Khoai môn rõ ràng cũng là một thực phẩm quan trọng trong chế độ ăn uống của họ.
Sau khi đọc một số lựa chọn trong số những lựa chọn này, tôi rất vui vì mình không được sinh ra là một công chúa Disney. Đừng hiểu lầm tôi, luôn có chút gì đó vương giả và lãng mạn về quá khứ. Tuy nhiên, nhìn chung, tôi không nghĩ rằng mình có thể chỉ gắn bó với một món ăn - tôi cần món poké của tôi vào một ngày nào đó, và món mì tươi của tôi vào ngày tiếp theo. Hoan hô cho khả năng tiếp cận của thực phẩm trong thời hiện đại.
