UC Davis cung cấp nhiều lớp học khác nhau, từ tình dục con người đến khoa học động vật cho đến lái máy kéo. Đại học là thời gian để khám phá và mở ra cho mình những cơ hội mới. Khi bạn nhìn lại sự nghiệp đại học của mình trong 10 năm hoặc chia sẻ những câu chuyện thời đại học của bạn với những đứa trẻ trong tương lai, bạn muốn có thể kể cho chúng nghe điều gì đó thú vị.
Bạn có thể muốn xem xét ghi danh vào một trong các lớp học liên quan đến sức khỏe thực phẩm trong bất kỳ quý nào trong tương lai. Ngoài ra, ai lại không muốn biết những sự thật thú vị về ẩm thực?
Dưới đây là danh sách 8 lớp học liên quan đến sức khỏe thực phẩm mà bạn có thể tham gia tại UC Davis.
NUT 10 - Khám phá và khái niệm trong dinh dưỡng
Khóa học được tạo ra bởi nữ hoàng dinh dưỡng, Tiến sĩ Elizabeth Applegate, người gần đây đã nghỉ hưu với tư cách là giáo sư, nhưng di sản của bà tại UC Davis vẫn còn. Khóa học này rất được khuyến khích cho tất cả học viên tham gia để có một số kiến thức về các quá trình chuyển hóa dinh dưỡng trong cơ thể và sống lành mạnh. Bạn có thể trở thành một phần của một cái gì đó lớn lao, vì đây là lớp học duy nhất tại UC Davis cung cấp lớp học có số lượng sinh viên kỷ lục hàng quý.
FST 10 - Khoa học thực phẩm, Văn hóa dân gian và Sức khỏe
Khóa học này tương tự như NUT 10, trong đó bạn sử dụng văn hóa dân gian cổ và hiện đại để kiểm tra các loại thực phẩm hiện đại. Tuy nhiên, FST 10 khác với NUT 10 vì bạn hiểu rõ hơn về thành phần của thực phẩm.
cách pha cà phê cuban mà không cần máy pha cà phê espresso
ECH 1 - Thiết kế cà phê
Kaitlin Owyang
Nếu bạn yêu thích cà phê, bạn sẽ thích loại cà phê nguyên chất này. Mỗi tuần phải uống một lượng lớn cà phê mỗi tuần. Vâng, bạn đã nghe đúng: bạn được đảm bảo sẽ uống cà phê mỗi tuần trong lớp. Hallelujah!
FST 3 - Giới thiệu về nấu rượu và bia
Melissa Miller
Chúc mừng! UC Davis cũng cung cấp một lớp học nấu bia giới thiệu cho bạn khoa học sản xuất bia và sự phát triển của ngành kinh doanh sản xuất bia trên thế giới. Nhược điểm là bạn không thực sự được thưởng thức bia trong lớp, nhưng bạn sẽ có thể học được rất nhiều ứng dụng và khoa học của việc nấu bia.
VEN 3 - Giới thiệu về Làm phim
Jaime Wilson
Nâng ly với ly này vì bạn có thể học được rất nhiều điều khác nhau về rượu vang. Bằng cách đó, khi bạn đến thăm các nhà máy rượu vang, bạn sẽ có thể truyền đạt một số kiến thức về rượu vang cho bạn bè của mình khi đang say.
NUT 11 - Các chủ đề và tranh cãi hiện tại trong dinh dưỡng
Helena Lin
Mọi thứ luôn thay đổi và đôi khi thật khó để theo kịp các nghiên cứu và xu hướng hiện tại khi chúng ta có lịch trình đại học bận rộn. Nhưng với NUT 11, bạn sẽ dẫn đầu cuộc chơi trong ngành công nghiệp thực phẩm bởi vì bạn sẽ khám phá các ứng dụng, xu hướng và tranh cãi hiện nay trong thế giới dinh dưỡng.
FST 1 - Nguyên tắc Khoa học Thực phẩm
Đây là một khóa học dành cho người mới bắt đầu và là cơ hội mở rộng tầm mắt về tất cả mọi thứ về thực phẩm, bao gồm tìm hiểu về ngành công nghiệp thực phẩm và các hệ thống chế biến, chuẩn bị và lưu trữ thực phẩm hiện nay cho con người.
FST 55 - Ẩm thực trong văn hóa Mỹ
Kết hợp văn hóa đại chúng và ẩm thực với nhau có nghĩa là bạn có thể phát triển mối quan hệ bền chặt hơn với bạn và thức ăn. Khóa học tập trung vào mối quan hệ giữa thực phẩm và văn hóa, thực phẩm và trật tự xã hội, và những ảnh hưởng đến thói quen ăn uống của chúng ta.
Thủ tục thanh toán Danh sách các hội thảo đầu năm này
Nó thay đổi hàng quý, nhưng bạn có thể kiểm tra danh sách các cuộc hội thảo đầu năm được cung cấp độc quyền cho sinh viên đại học. Một ví dụ về cuộc hội thảo liên quan đến sức khỏe trước đây là “Ăn uống ở California”, nơi học sinh tìm hiểu các nguồn gốc khác nhau của thực phẩm và sự phát triển văn hóa của nhiều loại khác nhau.
