Xin chào, chúng tôi đã soi trứng bạn.
Bạn đang đọc bài viết này ngay bây giờ vì a) bạn thích trứng hoặc b) bạn đang thắc mắc tại sao bức ảnh trông không giống với những sợi lông tơ vàng khô mà Cafe 84 phục vụ vào buổi sáng (những bức ảnh đó thậm chí còn đủ tiêu chuẩn để được gọi là trứng không?). Trong công thức 5 phút đơn giản này, bạn sẽ mê mẩn món ăn sáng quý giá này.
Dễ dàng
Thời gian chuẩn bị: 1 phút
Giờ nấu ăn: 5 phút
Tổng thời gian: dưới 10 phút
Phần ăn: 2
Thành phần
4 quả trứng
½ cốc sữa / sữa đậu nành / sữa hạnh nhân
1 nhúm muối
1 thìa bơ
Hướng
1. Đánh trứng, sữa và muối thành một hỗn hợp mịn, rồi đổ vào chảo.
Ảnh của người dùng Flickr Alex Gorzen
2. Làm nóng bơ trong chảo ở nhiệt độ thấp. Chú ý đừng để bơ chuyển sang màu nâu.
Ảnh của người dùng Flickr Taryn
3. Đổ hỗn hợp trứng vào chảo và để yên trong 20 giây.
Ảnh của Simply Scratch Laurie McNamara
4. Gấp hỗn hợp thành từng cục lớn, để hỗn hợp đông đặc lại thành khối mềm.
Ảnh của người dùng Flickr Sandy Austin
5. Lặp lại cho đến khi đạt được độ nhất quán mong muốn.
Ảnh của người dùng Flickr The Food Pornographer
Mẹo chuyên nghiệp
- Món ăn tranh giành của bạn sẽ có xu hướng trở nên ngon hơn khi nó bị chảy nước ở một số nơi.
- Không chắc loại dầu nào để chiên những đứa trẻ đó? Dầu dừa được khuyên dùng vì nó mang lại cho trứng một mùi thơm khó cưỡng khi nấu chín, nhưng các loại dầu khác vẫn làm được công việc đó!
Chỉ trong 5 phút, bạn đã chuẩn bị một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất của thiên nhiên. Trứng rất hữu ích cho việc giảm cân, tăng cường sự trao đổi chất của bạn cho một ngày bận rộn và giúp bạn no lâu hơn để chống lại việc ăn vặt vô độ. Thưởng thức với tương cà, hạt tiêu, hoặc bất cứ thứ gì trái tim bạn mong muốn.
sương núi có bao nhiêu thìa đường
