Khi đêm trở nên dài hơn và công việc ở trường trở nên tốn nhiều thời gian hơn, bạn rất dễ bị khuất phục trước những cơn mê đêm khuya. Với công việc học hành chồng chất, tình cảm ăn uống là một vấn đề thực sự mà nhiều học sinh phải đối mặt.
“Ăn uống căng thẳng là một vấn đề chính đáng. Bạn thấy đấy, khi tôi căng thẳng ăn, tôi cũng ăn vô độ, vì vậy tôi không chỉ ăn kem, tôi còn ngồi xuống và ăn cả hộp kem, bánh quy và kẹo dẻo, ”Michaela Vernon, một chính phủ năm thứ hai nói và chuyên ngành chính trị.
Con người liên kết thức ăn với sự thoải mái ngay sau khi chúng được cho ăn trong vòng tay của mẹ hoặc bố, Michelle May, M.D., người sáng lập tổ chức Tôi có đói không? Chương trình Ăn uống Có Tâm ở Phoenix và tác giả của Ăn những gì bạn thích, yêu những gì bạn ăn đã nói với CNN.
thêm gì vào cà phê để làm cho nó ngon
Vậy làm thế nào để sinh viên có thể vượt qua sự cám dỗ của những bữa ăn nhậu nhẹt nhiều dầu mỡ vào đêm khuya? Dưới đây là một số loại thực phẩm phổ biến và hợp túi tiền bạn nên ăn, được chứng minh bởi các bằng chứng khoa học.
Cà rốt
Ảnh của Charlotte Hull
Cà rốt là một món ăn nhẹ nhanh chóng và dễ dàng có thể thay thế cảm giác thèm ăn khoai tây chiên của bạn, chúng có độ giòn như ý và là một loại thức ăn giúp bạn dễ dàng nhai.
Một khẩu phần cà rốt có thể cung cấp nhiều hơn gấp đôi lượng vitamin A. Giảm 32% nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành . Ai sẽ không muốn điều đó? Tìm cách chế biến cà rốt ngonđây.
hummus
Ảnh của Nina Lincoff
Thèm ăn mặn? Một món ăn nhẹ lành mạnh và thỏa mãn là hummus. Thành phần chính của Hummus làđậu garbanzo, là “các loại đậu giàu protein, chất xơ có liên quan đến lợi ích sức khỏe , ”Sharon Palmer, một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký ở California và là tác giả của Thực vật cung cấp năng lượng cho sự sống .
Những lợi ích sức khỏe này bao gồm giảm cục máu đông và lượng đường trong máu, đồng thời giữ cân nặng ở mức ổn định. Bạn có thể kết hợp món nhúng này với bánh quy mỏng để tạo thành một món ăn nhẹ ngon và lành mạnh. Tìm thấynhững cách khác để ăn hummus ở đây.
Yogurt Parfait với trái cây tươi
Ảnh của Maggie Harriman
Sữa chua hoàn hảomang đến cho bạn sự hài lòng khi tự chế biến món pha chế lạnh và sảng khoái, tương tự như niềm vui đi kèm với việc làm bánh su kem hoặc bánh su kem. Theo một nghiên cứu của Đại học Washington ở Seattle, sữa chua có thể giúp bạn cảm thấy no hơn.
Trong nghiên cứu , những đối tượng ăn sữa chua ở dạng uống được hoặc có thể pha được cho biết họ ít đói hơn những người uống nước ép đào hoặc đồ uống từ sữa có vị đào. Hãy tự làm cho mình một ly sữa chua để tránh tình trạng say xỉn vào đêm khuya.
Quả việt quất đông lạnh
Ảnh của Sarah Wu
Poppingquả việt quất đông lạnhvào miệng mang lại cảm giác thỏa mãn tương tự như một nắm kẹo. Quả việt quất có rất nhiều vitamin A, C và K, cộng với chất xơ, nhưng vẫn còn ít calo . Chúng có đường tự nhiên, là một phần của chế độ ăn uống cân bằng, nhưng hãy cẩn thận để ý các nhãn hiệu quả việt quất có thêm đường sẽ làm tăng lượng calo. Đông lạnh quả việt quất có nghĩa là bạn có thể làm cho món ăn nhẹ trở nên sảng khoái hơn mà không làm giảm đáng kể giá trị dinh dưỡng.
Gà tây và pho mát tan chảy
Ảnh của Cara Newcomer
Khi bạn đang thèm một chiếc bánh sandwich thơm lừng, phô mai, béo ngậy, hãy thử chuyển sang món gà tây và pho mát tan chảy. Dựa theo Bài báo về Thực phẩm lành mạnh nhất thế giới , “Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng gà tây - khi được tiêu thụ với số lượng từ 1 đến 4 ounce mỗi ngày hoặc hơn - có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư tuyến tụy khi ăn thịt gà đã loại bỏ da.”
Chỉ cần cuộn phô mai mà bạn lựa chọn bên trong một lát gà tây nguội và làm nóng nó trong vài giây trong lò vi sóng. Đây là một sự thay thế nhanh chóng và lành mạnh cho pho mát nướng, cắt giảm lượng carbs từ bánh mì và cung cấp một nguồn protein cao hơn.
Trứng
Ảnh của Parisa Soraya
Trứng rẻ, dễ làm và đa năng. Chúng cũng chứa nhiều lợi ích sức khỏe, như sự hiện diện của protein. Do hàm lượng protein cao của trứng, các nhà khoa học đã kết luận rằng trứng có thể giúp phát triển cơ bắp khỏe mạnh hơn và giảm cảm giác đói.
Trứng cũng rất giàu vitamin như vitamin A, vitamin B12 và selen, tất cả đều rất cần thiết cho một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Tuy nhiên, một số người do dự ăn trứng vì tác động của chúng đối với cholesterol. các nhà khoa học đã kết luận bởi vì 'trứng có ít chất béo bão hòa, ảnh hưởng của chúng đối với cholesterol trong máu được coi là không đáng kể về mặt lâm sàng.'
Trứng có thể được phục vụ theo nhiều cách khác nhau và thêm rau hoặc thịt có thể giúp tạo ra một bữa ăn nhẹ giàu chất dinh dưỡng hơn nữa. Tìm những cách khác nhau mà bạn có thểthêm trứng vào bữa ăn của bạn ở đây.
quả hạnh
Ảnh của Davana Bolton
Hạnh nhân là một món ăn nhẹ cần ít chuẩn bị và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, ngoài ra chúng còn rất lớn nguồn chất chống oxy hóa và có thể giúp giảm cholesterol trong máu . Trong một Nghiên cứu năm 2014 , các nhà khoa học phát hiện ra rằng hạnh nhân có thể giữ cho mạch máu khỏe mạnh và giảm huyết áp.
Hạnh nhân cũng chứa vitamin E. , giúp ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch. Hạnh nhân nghiền cũng có thể được sử dụng làm lớp phủ cho các loại thực phẩm khác như sữa chua và salad. Thửcông thức nàyđể thêm một món ăn ngon cho bữa tối của bạn.
Hãy thử những món ăn nhẹ này đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe và có thể bạn sẽ cảm thấy bớt tội lỗi hơn một chút về bữa nhậu nhẹt lúc nửa đêm đó.
