Có điều gì đó về việc rang rau vừa nâng cao vị ngon của chúng và biến đổi chúng hoàn toàn. Chúng trở nên mềm và hơi ngọt do caramen hóa và chuyển sang màu nâu. Về cơ bản, bất kỳ loại rau nào cũng có thể được sử dụng với công thức này, nhưng điều cần thiết là phải theo dõi chúng để đảm bảo rằng chúng không bị cháy. Cố gắng lấy các loại rau có kích thước bằng nhau để quá trình nấu chín đều. Cà tím, cà rốt và bí mùa hè là những loại rau bổ sung tuyệt vời khi nấu trong lò, đây là một món ăn tốt cho sức khỏe với nhiều công dụng, kể cả khi chỉ ăn kèm hoặc trộn với mì ống.
Dễ dàng
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Giờ nấu ăn: 1 giờ
Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút
cách tốt nhất để hâm nóng cơm bằng lò vi sóng
Phần ăn: Khoảng 4
Thành phần:
2 quả cà chua lớn
2 quả bí xanh
1 quả ớt chuông
chút muối
bột tỏi
Khi nào thì một nửa món khai vị bắt đầu với bánh táo
Hướng:
1. Làm nóng lò nướng trước đến 350 ° F
Ảnh của Para Lotfi
2. Cắt cà chua thành từng khoanh tùy theo kích thước của cà chua. Nếu cà chua lớn, hãy cắt chúng thành khoảng 6 - 8 miếng. Nếu cà chua nhỏ, cắt làm 4. Nếu cà chua rất nhỏ, chỉ cần cắt đôi.
3. Cắt bí ngòi thành từng miếng khoảng nửa inch, để bạn có được những miếng hình tròn.
4. Cắt ớt chuông thành các dải dày khoảng 1 inch.
5. Đặt rau lên chảo và cho dầu ô liu vào sao cho ngập hết miếng rau.
6. Rắc muối và bột tỏi.
Làm thế nào để thoát khỏi tình trạng đau nhức vị giác
Ảnh của Para Lotfi
7. Nấu khoảng 30 phút và kiểm tra rau. Lật chúng lại và đảm bảo rằng không có cái nào đang cháy.
8. Nấu cho đến khi hơi nâu, khoảng 15-30 phút nữa. Tiếp tục kiểm tra để đảm bảo chúng không bị cháy. Nếu còn miếng, chỉ cần đặt chúng vào đĩa và tiếp tục nấu phần còn lại.
9. Lấy ra khỏi lò và thưởng thức!
Ảnh của Parsa Lotfi
