Bạn có thể không biết điều này, nhưng hỗn hợp bánh kếp ban đầu của Dì Jemima là thuần chay. Về cơ bản nó là bột mì, đường, hỗn hợp men và muối được làm giàu.
Trong khi công thức trên hộp gọi sữa và trứng, hai thành phần này có thể dễ dàng thay thế mà không ảnh hưởng đến hương vị. Đối với trứng, chỉ cần chọn giữa trái chuối hoặc nước sốt táo. Thay thế sữa bằng bất kỳ sữa thực vật và bạn đã có bánh kếp Dì Jemima — kiểu thuần chay.
Bánh kếp chay Dì Jemima
- Thời gian chuẩn bị:7 phút
- Giờ nấu ăn:10 phút
- Tổng thời gian:17 phút
- Phần ăn:1
- Dễ dàng
- 1 cốc hỗn hợp pancake chính gốc của Dì Jemima
- 1/2 cốc sữa thực vật
- 1/3 chén nước sốt táo hoặc chuối nghiền
Thành phần
Allie Fenwick
-
Bước 1
Trộn tất cả các thành phần trong một tô lớn và đánh cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn. Thêm sữa nếu cần thiết. Hãy ngồi trong ít nhất năm phút để có độ mềm mượt tối đa.
Allie Fenwick
-
Bước 2
Trong khi bánh kếp của bạn đang phồng lên, hãy đặt chảo ngập dầu ở lửa vừa. Đặt các phần bột đều nhau trên chảo nóng và lật khi có màu vàng nâu.
Allie Fenwick
-
Bước 3
Thêm sự lựa chọn của bạn về xi-rô và thưởng thức!
Allie Fenwick
Khi người bạn cùng nhà của tôi ăn thử những chiếc bánh kếp này, cô ấy nói, 'Nó có vị giống như bánh kếp bình thường!' Cho dù bạn đang muốn khám phá một số lựa chọn thuần chay hay vừa hết sữa và trứng, hãy thử những chú chó con này. Họ sẽ không làm thất vọng ngay cả những người ít ăn chay nhất của hương vị.
