Gà rán là một yếu tố quan trọng của hạnh phúc, đặc biệt là khi nó giòn, có hương vị và ngon ngọt. Mới ra khỏi lò, vỡ vụn ở xương và chỉ được đựng bởi một lớp vảy giòn: thật tuyệt vời trong một chiếc túi Publix. Dù món nào cũng ngon nhưng tôi quyết định tìm cách hâm nóng lại gà rán vì ngày thứ hai lớp vỏ sũng nước và da mềm nhũn có thể thô ráp.
Âm thanh tiếng kêu réo rắt bị mất tích, và nước mắt thịt từ xương không được đáp ứng như quảng cáo của KFC. Hương vị vẫn còn bùng nổ, nhưng nó đã bị giảm bớt bởi kết cấu chưa từng có cách đây một ngày. Để hâm nóng lại món gà rán của mình, tôi đã thử một phương pháp cơ bản nhưng hợp lý, không điên rồ như các gợi ý trên mạng. Mọi thứ từ đặt gà trong túi giấy để phun nó với PAM trước khi đưa vào các chủ đề Reddit và blog thực phẩm.
Tuy nhiên, vì tôi không có túi giấy ăn trưa hoặc PAM (tôi đoán hầu hết sinh viên đại học cũng vậy) nên tôi cần thứ gì đó đơn giản nhưng hiệu quả.
Làm thế nào để hâm nóng gà rán
- Thời gian chuẩn bị:30 phút
- Giờ nấu ăn:20 phút
- Tổng thời gian:50 phút
- Phần ăn:hai
- Dễ dàng
- Gà rán
Thành phần
Mackenzie Patel
-
Bước 1
Để gà của ngày thứ hai nghỉ trong nhiệt độ phòng trong ba mươi phút và làm nóng lò ở 400 °. Điều này cho phép tất cả các miếng không khớp đạt được nhiệt độ bên trong gần như nhau (giúp hâm nóng lại với nhau dễ dàng hơn). Điều nguy hiểm duy nhất ở đây là bạn cùng phòng của bạn có thể đánh cắp một vài chiếc cánh trong khi bạn quay lưng lại ...
Mackenzie Patel
-
Bước 2
Dùng giấy bạc đậy lên khay nướng và xếp gà lên trên.
Mackenzie Patel
-
Bước 3
Đặt một tờ giấy bạc khác lên trên để cách nhiệt cho gà.
Mackenzie Patel
-
Bước 4
Nướng trong 20 phút.
Mackenzie Patel
-
Bước 5
Để gà nghỉ 5 phút và kiểm tra độ giòn. Nhúng vào nước sốt yêu thích của bạn và thưởng thức.
#SpoonTip: Nếu vỏ bánh không giòn như bạn muốn, hãy cho vào lò nướng lại thêm 5 phút. Tuy nhiên, hãy cẩn thận khi đun quá lửa vì thịt gà khô có vị ngon trên lưỡi của không ai cả. Mackenzie Patel
Lò nướng và lò nướng bánh mì là những món đặc sản của gà rán khi cần hâm nóng lại. Nó giống như tóc của ngày thứ hai: bạn phải gội đầu bằng dầu gội khô (trong trường hợp của gà là hơi nóng) để dầu và sự mềm nhũn biến mất một cách kỳ diệu.
Tránh hâm nóng gà rán trong lò vi sóng hoặc bọc trong khăn giấy vì có thể khiến gà bị nhão. Ngoài ra, tránh để thịt gà thừa.
Bạn vẫn khao khát hương vị gà rán đó? Bạn có thể biến phần cánh còn thừa của mình thành gà và bánh quế hoặc tự làm món gà rán cay ngọt Cheeze-Its và bánh mì sandwich.
