Tất cả chúng ta đều có những ngày mà cảm giác thèm ăn mì ống ập đến và tất cả những gì bạn muốn làm là úp mặt vào thùng sự ngon miệng . Nhưng điều khiến chúng ta dừng lại là lượng calo, tinh bột và lượng lớn cảm giác tội lỗi. Tuy nhiên, hôm nay là ngày may mắn của bạn.
Kìa, mì shirataki đậu phụ.
Ảnh do www.house-foods.com cung cấp
Nó là gì?
Tofu shirataki là món mì Nhật Bản làm từ củ konjac yam và đậu phụ, làm cho nó ít calo nhưng giàu chất xơ cũng như omega-3. Mì, có hai phần mỗi hộp, chỉ có 20 calo mỗi khẩu phần.
Làm thế nào nó hoạt động?
Ảnh do www.house-foods.com cung cấp
Konjac yamis đất thành glucomannan , chất xơ hòa tan trong nước nhất mà con người biết đến , có thể hút nước gấp 100 lần trọng lượng của nó. Về cơ bản, nó làm cho bạn cảm thấy no hơn khi nó chạm vào dạ dày của bạn. Thêm vào đó, đậu phụ là một nguồn protein tuyệt vời (tất cả chúng ta có thể sử dụng nhiều hơn một chút. Ngoại trừ John Cena ).
Nó có thực sự ngon không?
Nó có một kết cấu trơn, nhưng nó có vị ngon. Nó không bị khô hoặc sần sùi như mì ống nguyên cám mà bạn buộc mình phải mua để có lợi cho sức khỏe hơn. Việc bổ sung đậu phụ sẽ làm thay đổi kết cấu và hình thức giống với mì thông thường. Ngoài ra, bạn có thể thêm bất kỳ loại nước sốt yêu thích nào của mình lên trên. Chúng tôi khuyên bạn nên dùng pesto hoặc marinara.
GIF do Giphy.com cung cấp
Vậy tại sao tôi phải quan tâm?
Ai mà không muốn thỉnh thoảng hít một lượng mì ống tục tĩu mà không cảm thấy tội lỗi? Tofu Shirataki Noodles sẽ là người bạn tốt nhất mới của bạn. Chúng tôi đã đề cập rằng những mì còn giúp giảm cholesterol và lượng đường trong máu?
Ảnh: house-foods.com
Nhưng xin chờ chút nữa. Mì có nhiều loại khác nhau, như spaghetti, tóc thiên thần, fettuccine và thậm chí cả mì ống. Chúng cũng thân thiện với chất gây dị ứng, vì vậy tất cả những người không dung nạp gluten, thực phẩm không chứa đậu nành, bạn còn chần chừ gì nữa?
OMG, tôi lấy chúng ở đâu ?!
Gif lịch sự của giphy.com
Thực phẩm nguyên chất. May mắn. Cách thức an toàn. Akins. Chúng cũng có thể được tìm thấy trong chọn cửa hàng dựa trên trạng thái của bạn . Đối với người mua sắm trực tuyến, có nhiều cách để mua hàng trực tuyến ( *ho* Amazon *ho* ).
Một con chó nhỏ
Nếu bạn chế biến món mì như hướng dẫn của bao bì, bạn sẽ có được một kết cấu nhầy nhụa.
Mì Shirataki đậu phụ
- Thời gian chuẩn bị:1-2 phút
- Giờ nấu ăn:6-8 phút
- Tổng thời gian:7-10 phút
- Phần ăn:hai
- Dễ dàng
- 1 gói hàng mì shirataki đậu phụ
- 1 cái ly nước sốt mì ý
Thành phần
-
Bước 1
Dùng chao, tráng mì dưới vòi nước lạnh trong 1-2 phút - điều này thoát khỏi con cámùi hy.
-
Bước 2
Để ráo nước và cho mì vào nồi hoặc chảo chống dính chứa đầy nước sôi có muối trong 2-3 phút.
-
Bước 3
Cho mì trở lại chảo hoặc nồi, và dùng spatula, đảo mì quanh chảo ở lửa vừa trong vài phút - điều này sẽ làm khô mì ongoài.
-
Bước 4
Thêm gia vị và nước sốt yêu thích của bạn, chẳng hạn như marinara, alfredo hoặc pesto. Giờ đây, họ đã sẵn sàng để nhanh chóngtiêu dùng.
