13 Điều Bạn Không Bao Giờ Nên Làm Ở Nhà Hàng, Theo Một Tiếp Viên

Trước khi đọc, tôi phải quản lý cảnh báo này: Tôi biết tôi nghe có vẻ tức giận không cần thiết. Nhưng hãy nhớ, làm tiếp viên là công việc của tôi. Đi làm đã là điều mà hầu hết mọi người đều sợ, và khách hàng tiếp tục khiến cuộc sống công việc của tôi trở nên khốn khổ hơn mức bình thường. Nếu bạn đang đi ăn nhà hàng, hãy tránh làm những việc này vì lợi ích của trải nghiệm của bạn và cả ngày làm việc của tôi.



1. Tự ngồi

bà chủ

Ảnh do wiredprworks.com cung cấp



có bao nhiêu caffeine trong một thức uống quái vật

Đây là thú cưng cuối cùng của tôi. Tại sao tôi lại ở đây nếu đây là một chỗ ngồi của chính bạn trong tình huống? Công việc của tôi là xếp chỗ cho mọi người, nhưng nếu bạn nghĩ bạn có thể làm tốt công việc hơn tôi thì hãy trở thành khách của tôi. Tôi thậm chí không muốn làm việc, vì vậy xin chúc mừng, bạn đã chơi chính mình! Rất có thể nếu đó là một nhà hàng theo phong cách riêng, bạn sẽ thấy một bảng hiệu. Và bạn sẽ không thấy một nữ tiếp viên.



2. Quay lại quầy tiếp viên để xem máy nhắn tin của bạn có hoạt động không

bà chủ

GIF do giphy.com cung cấp

Ít nhất một lần mỗi đêm, ai đó sẽ trở lại quầy của tôi và hỏi tôi xem tôi đã gọi họ đến bàn của họ chưa. Nghe này, anh bạn, tôi biết bạn đang háo hức và khao khát. Tôi có thể đảm bảo với bạn, máy nhắn tin của bạn hoạt động. Nếu tôi gọi cho bạn và bạn không đến, TÔI SẼ TÌM BẠN. Máy nhắn tin của bạn hoạt động. Không đến lượt bạn. Thư giãn, tôi không quên về bạn.



3. Đến vào một thời điểm bận rộn và thất vọng rằng bạn không thể ngồi ngay lập tức

bà chủ

GIF do giphy.com cung cấp

Bây giờ là 7 giờ tối vào một tối thứ bảy . Chúng tôi có nhạc sống. Bạn và gia đình muốn ngồi ngoài trời. Bạn nghĩ rằng tất cả các bạn là những người duy nhất muốn đến đây tối nay? Đây thực sự là nơi bận rộn nhất mà chúng tôi nhận được trong cả tuần và bạn nghĩ rằng bạn có thể chỉ cần đi vào và có được một bàn? Nghĩ lại đi cưng. Gợi ý: đặt chỗ lần sau.

4. Đến với một nhóm đông người và thất vọng vì bạn không thể ngồi ngay lập tức

bà chủ

GIF do giphy.com cung cấp



Tôi rất vui mừng cho bạn rằng cả đại gia đình của bạn muốn dùng bữa cùng nhau, nhưng xin lỗi nếu bạn phải mất một chút thời gian để tổ chức một bữa tiệc từ 10 người trở lên. Rất có thể chúng tôi phải đẩy một số bảng lại với nhau để vừa với bạn và một số bảng đó có thể được sử dụng. Bạn và 13 người anh em họ của bạn sẽ phải đợi cho đến khi chúng tôi có được chỗ để xếp chỗ cho bạn, cảm ơn. Gợi ý x2: ĐẶT CHỖ.

5. Yêu cầu chúng tôi sắp xếp lại đội hình bàn cho bữa tiệc của bạn

bà chủ

GIF do giphy.com cung cấp

Nếu chúng tôi không tự động chuyển các bảng lại với nhau cho bạn, có lẽ là có lý do. Bạn đề xuất đặt bàn ở những nơi khác nhau có lẽ là điều mà tôi đã nghĩ đến. Chúng tôi có các bảng được sắp xếp theo cách của chúng là có lý do và đôi khi chúng tôi thực sự không thể điều chỉnh mọi thứ.

6. Nổi giận với chúng tôi khi chúng tôi cung cấp cho bạn một ước tính chờ đợi

bà chủ

GIF do giphy.com cung cấp

Tôi thực sự không kiểm soát được việc bạn đợi bàn của mình trong bao lâu. Nó hoàn toàn phụ thuộc vào khách hàng đồng nghiệp của bạn và thời gian họ ăn. Vào những đêm khi chúng ta có nhạc sống , mọi người có thể ngồi ở đó hàng giờ. Nếu tôi đoán rằng sẽ là 45 phút cho một bàn, đừng bắt tôi phải tăng tốc thời gian. Đi hét vào mặt những người đã ăn xong 20 phút trước và chỉ ngồi xung quanh bắn súng.

7. Hỏi 'chà, tại sao chúng ta không thể ngồi đó?' khi bạn nhìn thấy một bàn mở

bà chủ

GIF do giphy.com cung cấp

Nếu có một cái bàn cho bạn ngồi, bạn sẽ ngồi ở đó. Có lẽ ai đó đã đặt bàn đó. Có lẽ chúng tôi đang dọn dẹp nó cho một bữa tiệc khác. Hoặc có thể tôi có lý do của mình và bạn không thể ngồi đó. Và tôi chắc chắn không cần phải giải thích về bản thân mình với bạn. Hãy tin tôi, tôi sẽ ngồi cho bạn khi tôi có thể. Cút đi cho khuất tao.

8. Yêu cầu di chuyển chỗ ngồi khi bạn đã ngồi

bà chủ

GIF do giphy.com cung cấp

Bạn đã yêu cầu một bàn cho ba người. Tôi đưa bạn đến bàn dành cho ba người mà tôi muốn bạn ngồi cùng. Tôi có lẽ có lý do để đặt bạn ở đó. Nếu tôi muốn cho bạn một sự lựa chọn, tôi đã hỏi 'bạn muốn ngồi ở đâu?' Tôi đã cho bạn ngồi ở đâu đó. Ngồi đó. Tôi không muốn theo bạn đi xem thực đơn ở nhà hàng trong khi bạn đang quyết định.

9. Có sở thích về chỗ ngồi

bà chủ

GIF do memesvault.com cung cấp

Tôi biết điều này có vẻ như là một điều ngớ ngẩn khi tức giận, nhưng hầu hết các nhà hàng đều có các khu vực dành cho máy chủ của họ, vì vậy, rất nhiều khi bạn quyết định vị trí bạn ngồi, bạn sẽ làm lộn xộn vòng quay và do đó phân phối thu nhập không đồng đều cho đêm đó. Trừ khi bên trong so với bên ngoài, tất cả đều giống nhau. Đừng làm cho việc này khó hơn mức cần thiết.

10. Cố gắng gọi món ngay khi tôi cho bạn ngồi

bà chủ

GIF do giphy.com cung cấp

Tôi có mang theo một tập giấy ghi chú không? Tôi có hỏi bạn muốn uống gì không? Có phải tôi đã rất rõ ràng ở quầy tiếp viên và không nhận lệnh khi bạn xuất hiện? TÔI KHÔNG MỘT SỰ CHỜ ĐỢI . Xin vui lòng ngừng cố gắng để đặt hàng từ tôi.

11. Khiếu nại với tôi về việc thức ăn của bạn để được bao lâu

bà chủ

GIF được cung cấp bởi sự nhộn nhịp.com

Tôi thực sự xin lỗi vì bạn không hài lòng với tốc độ chuẩn bị thức ăn của mình, nhưng tôi thực sự không liên quan gì đến điều đó. Ngoài những người ngồi trên ghế, bạn đã thấy tôi rời khỏi quầy tiếp viên của mình chưa? Tôi đã đặt hàng của bạn? Tôi đã làm thức ăn cho bạn? Tôi đã mang thức ăn cho bạn chưa? Tôi không liên quan gì đến thức ăn của bạn, tôi thậm chí không vào bếp hầu hết các đêm.

12. Đối xử với tôi như thể tôi thua kém bạn

bà chủ

GIF do giphy.com cung cấp

Tôi nhớ cảm giác tuyệt vời như thế nào khi lần đầu tiên anh trai tôi, một người phục vụ, phục vụ tôi. Tôi cảm thấy ngay lập tức tốt hơn anh ta, cho đến khi tôi nhận được một công việc trong kinh doanh nhà hàng. Tôi cũng là một người giống như bạn. Tôi có thể đang làm việc, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn có thể đối xử thiếu tôn trọng với tôi ngay từ đầu. Đừng quên, tôi là cửa ngõ dẫn đến trải nghiệm ăn uống của bạn. Tốt nhất đừng làm xấu mặt tôi, huh.

13. Ngồi vào bàn của bạn rất lâu sau khi bạn đã thanh toán hóa đơn của mình

bà chủ

Gif lịch sự của giphy.com

Tin tôi đi, máy chủ của bạn cũng ghét điều này. Tôi biết bạn đang có một cuộc trò chuyện tuyệt vời hoặc thưởng thức nhạc sống, nhưng bàn của bạn có thể được trao cho ai đó sẽ ngồi đây và thực sự chi tiền. Bạn chỉ đang lãng phí không gian và lãng phí thời gian của tôi. Tôi cần bàn của bạn để làm công việc của tôi và máy chủ của bạn cần bàn của bạn để kiếm sống. Rời khỏi!

jj smith 10 ngày green smoothie làm sạch miễn phí tải về

Làm việc như một bà chủ rõ ràng có thể khiến bạn vô cùng khó chịu. Để đảm bảo trải nghiệm ăn uống tích cực, hãy cố gắng không làm bất kỳ điều nào trong số những điều này. Nếu bạn làm cho bà chủ hài lòng, bạn đang bắt đầu bữa ăn của mình một cách tích cực và mọi thứ có thể sẽ tiếp tục theo cách đó. Khoảng 80 phần trăm những người tôi gặp khi làm việc là niềm vui tuyệt đối, vì vậy đừng là một bộ phận thiểu số khiến tôi bực mình.

Bài ViếT Phổ BiếN