Khi thời tiết nóng lên, thật hấp dẫn để thỏa mãn sở thích hảo ngọt của bạn với những món ăn tiêu chuẩn của Evanston: sữa trứng của Andy, trà sữa trân châu Joy Yee hoặc bất cứ thứ gì từ gian hàng bánh nướng ở Norbucks. Tuy nhiên, bởi một sự tàn nhẫn mỉa mai nào đó, những món tráng miệng này dường như có sẵn nhất khi bãi biển đang kêu gọi bạn cuối cùng mặc lại bộ đồ bơi mà bạn đã đóng gói cả năm và khoe khoang với bạn bè của bạn qua Instagram về cơ bản trường học của bạn như thế nào Ở bãi biển . Nhập: xôi. Gạo này còn được gọi là gạo ngọt vì hương vị đường tự nhiên của nó, khiến nó trở thành ngôi sao ngon của món tráng miệng tốt cho sức khỏe này. Mặc dù món ăn này là chủ yếu của các nhà hàng Thái Lan, bạn có thể dễ dàng chế biến nó chỉ bằng năm nguyên liệu. Bạn có thể ăn nóng vào buổi tối mát mẻ hoặc ướp lạnh để giải khát sau một ngày trên bãi biển. Dù bằng cách nào, bạn sẽ được tận hưởng hương vị mùa hè tươi mới mà không phải thầm lo lắng về việc bạn sẽ phải chạy bộ quanh khuôn viên trường vào ngày hôm sau bao nhiêu lần.
cách xử lý dầu ăn với môi trườngDễ dàng
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Giờ nấu ăn: 1 giờ
Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút
Phần ăn: hai
Uống từ ống hút có làm bạn say không
Thành phần:
1 chén gạo ngọt (Whole Foods bán gạo lứt ngọt ở dạng số lượng lớn, bạn có thể thay thế bằng gạo arborio - loại được sử dụng để làm risotto)
1,5 cốc nước
Đèn 1 cốcsữa dừa
1/4 cốc đường
1 quả xoài chín 
Hướng:
1. Cơm của bạn phải trông như thế này: hạt ngắn và đã sẵn sàng để nấu! Không vo gạo trước vì như vậy sẽ loại bỏ tinh bột khiến gạo trở nên đặc quánh. 
2. Trong một chiếc chảo vừa, cho gạo và nước vào đun sôi ở lửa vừa và to. Nấu cơm trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi gạo ngấm nước.
3. Trong một chiếc chảo vừa khác, đun nước cốt dừa và đường trên lửa nhỏ cho đến khi ấm. Đảm bảo hỗn hợp nước cốt dừa của bạn không sôi vì đun sôi sẽ làm giảm hương vị dừa của sữa.
4. Khi hỗn hợp sữa còn ấm, cho gạo vào. Đậy nắp chảo và để lửa thật nhỏ trong khoảng 45 phút hoặc cho đến khi gạo ngấm hết sữa.
5. Gọt và cắt xoài thành khối vuông. Cho xôi ra bát to và rưới xoài lên trên. Ăn ngay hoặc đậy nắp và để lạnh trong tủ lạnh đến hai ngày. 
